半山腰的“宝贝谷” 山沟飞出“金粟粟” 泉水人家的他真不一般…

在济南南部山区的柳埠街道，每到丰收季节，半山腰上总是会飘出灿灿金黄。抬眼望去，层层梯田、层层金谷，沉甸甸的谷穗散发着醉人的谷香。

沿着蜿蜒的柏油公路走近，便能看到“藏”在山里的泉水人家第三批授权企业——富友农业合作社。南临子房洞景区，北望门牙风景区，三面环山，地势雄伟高大……作为“风水宝地”的宝峪村，种植小米也已有百余年的历史了。

代代传承 延续小米情

“打我记事儿起，村里边就已经在种植谷子了，这山地就适合种谷子”，在富友农业合作社，记者见到了负责人王富友。宝峪村被大山环绕着，庄稼都种在山腰的梯田上，大多的地块儿都处于背阴面，土地贫瘠，这些看似不利的条件恰好就成了富友合作社的“宝贝地块”。·

“王富友在家吗？快，你来给想想办法。”在2010年左右，村里的谷子都遭了一次殃，成了“白毛谷”，谷子结穗却不长粒，村里人都急得不行，眼看着一年就要颗粒无收，王富友坐不住了，他开始想各种办法。

走出大山，多地辗转，从济南市到农科院，后来找到省农科院知名专家，就此找到了问题所在。带着答案，王富友回到了村里，更换粮种、轮作倒茬，使用从省农科院带回的优良品种和种植技术。这些年来，不仅解决了“白毛谷”病菌，获得大丰收，更是让宝峪村种出的小米走出了大山。

看着村里的谷子一天天地变好，留家种谷子这件事就扎根在了王富玉的心里。“传统的种谷方式不是办法，必须要让村里小米走出去”，王富友说道。这一事情，让王富友对村里种谷有了深刻理解，他当机立断注册了“子房洞”小米商标。使用省农科院提供的品种，将村里地块纳入规范管理，积极成立合作社，“拯救”金小米。

浴火写重生 山沟沟变“金沟沟”

从那时起，王富友更是对谷子上了心。他开始每年选三个品种进行试种，做对比试验，每当挑选出表现力强、产量高、抗倒伏、抗病虫害、口感好等一系列符合种植条件的种子，来年就会向村民推荐种植。

优质的品种，不仅极大提高了村里种植小米的产量，也让小米的品质更好。“我村小米产量比较低，风调雨顺的时候才400-500斤，大肥大水种出来的小米虽然产量高，但口感不好，卖不上价。这儿环境好，真山真水，昼夜温差大，小米才好吃。”王富友说道。

后来他怎么也没有想到，他带领富友生态农业观光专业合作社种出的子房洞牌“济谷14”小米，“初出茅庐”便在2016年济南市优质小米品鉴会上在40多家企业中脱颖而出，斩获金奖。

“金小米”无论是颜色还是口感都是精品中的精品，颜色纯正、柔和，并不是那种刺眼的黄。另一点就是落实到口感上，小米熬粥金黄色，还有一层层柔滑的油皮，轻轻地嘬上一口，满口生香，这是好山水滋润来的。

这一沉甸甸的荣誉，让默默无闻的“子房洞”小米，开始受到了大家的关注，王富友也因此更有了干劲。“好小米怎么能藏着呢”？从此，他开始契合政府号召，再次带动村民，将范围扩大到周边的几个村，找寻适合小米生长的地块。“朝阳麦子背阴谷，青石山、黑土地，种出的小米好喝，这种地块在我们柳埠街道也不难找。”王富友向记者说道。

绿色“聚宝盆” 带动山里人

但种谷子若只靠“天时”，王富友也获取不了如此闪光的金牌。“农业哪能一成不变，必须要有先进、科学的种植观念，没有，那就去学！”王富友说。他多次请教省农科院的知名专家，学习先进的种植方式，契合当前循环式农业理念，将谷子秸秆作为主要原料，结合村里养殖户家的牛羊粪便，自制有机肥料，形成了现在的循环农业。

另外，他延续种植小米的百年经验“用芝麻做基肥”，用炒熟的芝麻做底肥，种谷子时将芝麻和谷种掺在一起下地。“芝麻油性大，每粒芝麻通过炒制之后在地里发酵，油性能辐射一个铜钱大小的面积，油性作物，也耐旱，不仅改善了口感，油性也更黏更甜，填补了没有的微量元素”。王富友说。

如今，“金小米”种植规模已辐射到宝峪、石匣、里石等多个村庄，种植户一百余户，年产值达一百多万，为种植户带来实实在在的经济收益。为了让小米卖好价，更好地发挥小米产业带动乡村振兴的作用，王富友不忘初心，下一步着重发展“金小米”的高质量、名招牌，结合农业专家给的规划建议，把子房洞小米从柳埠带出南山，更好地带出济南。

舜网报道

部分图片：海报新闻