多年前,周星驰筹拍《食神》时,曾亲自出面邀请“香港厨神”戴龙做电影顾问。
两人之间有何关系?这还得从一次烧菜讲起,有一次,周星驰在朋友介绍下,前往戴龙所在的餐厅吃饭,但周星驰这人不仅拍戏苛刻,对菜品的味道也是比较挑剔的。
当时,周星驰点了一道普通的叉烧饭,但尝了一口后却当面告诉戴龙叉烧的酒烧味太淡了,因此戴龙想了一个办法,在重做叉烧时,将五十二度的玫瑰露浇在面上,再用小火慢烤,令那份焦香及酒味深入叉烧内。
周星驰尝完重做的这份叉烧后当场拍手叫好,最终这份叉烧的味道令周星驰难以忘怀,因此周星驰后面在设计《食神》这部作品时,特意将这道菜放在了片尾的压轴戏上,并命名为“黯然消魂饭”。
其实戴龙不仅是《食神》的顾问,还在片中客串了“炒王”一角,当然由于和周星驰私交较好,后来在《行运一条龙》和《喜剧之王》,也有露面,尤其是他对张柏芝说的那句“我要初恋呀~”想必很多人依旧记得吧!
当然这里还有一个幕后故事,戴龙在《喜剧之王》中的“初恋”梗,其实是周星驰特意为他设计的,因为戴龙在于周星驰闲聊时,曾告诉他自己的妻子就是他的初恋,起初周星驰一直不相信,后来周星驰了解了戴龙和他妻子的故事后,这才被他们感动。
因此在《喜剧之王》里,周星驰特意给戴龙设计了一段找“初恋戏”!
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