Blackmagic Design今日发布消息：圣培露青年厨师学院举办的2019-2021圣培露世界青年厨师大赛总决赛（S.Pellegrino Young Chef Academy Competition）选用Blackmagic URSA Broadcast多机位工作流程打造现场制作和流媒体播出。
本次比赛的舞台和技术制作由现场制作专家STS Communication公司负责。在来自全球12个参赛地区的135名青年厨师中，10名选手凭借自己的参赛菜品脱颖而出，通过评委团甄选晋级，进入决赛环节角逐最终的总冠军。
制作团队将四台URSA Broadcast摄影机搭配Blackmagic URSA Studio Viewfinder，用来捕捉比赛舞台上的精彩画面，并且在桁架上额外添加一台由远程控制的PTZ摄影机，用来拍摄每一道向评委团呈上的参赛菜品。
每台摄影机的ISO可使用ATEM Camera Control Panel控制面板进行远程监看并调整，确保制作全程机位画面之间的一致性。操作人员使用SmartView 4K和SmartScope Duo 4K监看设备预览各路画面信号。
“我们在各位厨师案桌前方的平台上部署了两台摄影机位，分别安装佳能22x和H17x镜头，拍摄厨房的细节镜头，”STS Communication创始人Alberto Azzola介绍道，“我们在舞台的右侧部署了一套Dolly车设备，并且在另一侧齐肩的高度位置也部署了一套设备，以便拍摄包括主持人实时点评在内的整个舞台广角画面。”
“我们希望播出画面能够让屏幕前的观众体会到厨师比赛现场的那种紧张氛围，这点很重要，”Azzola说道，“URSA Broadcast有着出色的画质，足以捕捉到那些微小却至关重要的细节，从而生动体现出各位参赛者对于每一道菜品的用心程度和精准把控。”
为了避免舞台上出现大量杂乱的线缆，制作团队采用顶部光纤布线，将每台摄影机的ISO信号通过Blackmagic Studio Fiber Converter转换器发送到总控室，再使用一台ATEM 1 M/E Advanced Panel控制面板在ATEM Constellation 8K现场制作切换台上混合并制作节目信号。
此外，团队会使用QLab将两个下横栏填充和键信号以及一个全高清图文播放信号经由SDI发送到总控室。
节目混合信号采用1080p50格式制作，发送到加嵌系统用于圣培露YouTube频道，并通过光纤发送到部署在比赛场馆各处的LED监视器上。切换台的逐行输出信号会使用Teranex AV格式转换器转换成隔行信号，供场馆内的视听设备使用。
“考虑到这次比赛的复杂程度以及高度紧张的气氛，我们需要一套紧凑且灵活的解决方案才能将比赛全方位呈现给身在家中的观众们，同时也不会对总决赛造成任何干扰，”Azzola最后说道，“这套基于Blackmagic Design的解决方案能制作出高品质内容，满足了广大观众对本次比赛较高的期待值，同时向烹饪的艺术致敬。”