“东风吹散梅梢雪,一夜挽回天下春。
从此阳春应有脚,百花富贵草精神。”
立春,二十四节气之首
是时序的开端
岁之轮回,周而复始
此时
东风送暖,大地解冻
草木初萌,花枝孕蕾
莺初解语,万物欣欣
今日立春,让我们和主播们一起
邂逅最美春天
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广东话 · 咬春
START OF SPRING
中国的传统节日总是免不了以吃为主题
所谓“咬春”
取自古人“咬得草根断,则百事可做”之意
苦寒太久
丝丝缕缕的春意令人欣喜又感动
赶紧“咬住”春天不放
不许它轻易溜走
对于广东人来说
迎接立春的最好方式
也正是把“春”的食物吃进肚子里!
立春之日
广东民间有“吃春卷咬春”的习俗
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潮州话 · 打春
据史料记载
在立春时节
潮汕地区有“打春”一俗
先是祭拜主管耕牧的芒神
然后鞭打一头用土塑的牛
寓意打去冬日的懒惰
迎来新春的生气
提醒人们别误了农时
“竹拥溪桥麦盖坡,土牛行处亦笙歌。”
南宋范成大的一首《立春日郊行》
生动而形象地为我们描述了
热热闹闹鞭打土牛、举行春耕仪式的习俗
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客家话 · 养春
古谚云:
“百草回芽,旧病萌发。”
立春时节,乍暖还寒
呼吸道疾病较为多发
体质虚弱的人要仔细保养
预防“倒春寒”
客家人有养生的传统
用独具风味的客家擂茶接待宾客
三五成群,相约赏春品茗
驱散整个冬天积蓄在体内的寒邪
打开蕴结的心
静待百花盛开日,迎接希望到来时
愿新的一年
一切美好如约而至
春水初生,春林初盛
春风十里,不如你
监制/任永蔚
主编/张蓓
值班编辑/张馨允
校对/万祖艳