#让爱回家#每年回家过年，最想念到的就是母亲菜的味道，而这舂藕排在了第一。小时候，家里困难很少吃肉，这舂藕成为家里做美味

#让爱回家#每年回家过年，最想念到的就是母亲菜的味道，而这舂藕排在了第一。

小时候，家里困难很少吃肉，这舂藕成为家里做美味的菜。母亲每次做，我们兄妹三人不是都瞪大眼睛等着，大哥削皮，二哥生活，母亲舂藕。年小的我就守着母亲，一会递盐巴，一会端辣椒面…等到做好后，我只知道，每次都小肚子吃得滚圆，辣椒辣的直知道大口喘气，小手来回在嘴全面扇风。

如今，已为人妻人母，我也经常做这个菜，姑娘也说好吃，她说她要学，这不，过年回家就跟着母亲学上了，她还一字不漏的给我重复做法：藕去皮洗净，切片舂细，放适量盐花椒面和辣椒面拌均匀，锅中油热以后下入藕摊平，小火勤翻面慢煎。

不错，方法一点没错，我点赞表扬她。我说，这是爱的味道，希望能记住，并把它传下去。