本文原文由陈小茶撰写
标题为：小陈茶
作者：陈阿姨
《1》
寒露过后，福州的秋意更加浓郁。
秋风带一点凉意，晚上在空调房里会感觉有点冷。
关掉空调，打开关上窗户，冷空气进入房间，瞬间感觉凉快。
风与福州空气独特甜美的气息，身心都格外惬意。
当时，正在喝2021年一流的春春眉毛。
当汤被冲泡出来时，清新的气息徘徊在周围，部分进入鼻腔，流来流去。
过了一会儿，清新的味道会慢慢消散在空气中，留下淡淡的味道。
虽然热盖闻起来，但盖子是浓郁的毫香，但毫香停留的时间不会太长，其次是花香的家香。
甜美的花朵在盖子上散发着香味，当它们闻到时，它们被人们捕捉到。
在秋风中，喝一杯春白茶，心情舒畅。
喝茶，看看茶友的留言，看到有人问："真好白茶，应该有什么表现"？
这是一个很长的故事。
接下来，慢慢地为每个人走。
《2》
新鲜，是白茶的基础。
我们平时描述一种白茶的风味，会用新鲜、新鲜、新鲜、美味等词语。
这是新鲜的，谈论茶和茶的味道。
香气，怎么会新鲜？这是在开玩笑吗？
没有。
在我们的日常生活中，我们经常使用"新鲜"这个词。
例如，当热气腾腾的螃蟹掀开盖子的那一刻，新鲜气味的气味就来了，气味感觉清新。
白茶的茶很好吃，它有同样的工作。
它的香气，飘渺，动感十足，栩栩如生，犹如天仙落入尘土，仙道骨。
口感清新，是入口的感觉。
茶汤的入口是新鲜的，就像它在凉爽的空气中在口中是新鲜的一样。
清新清爽的茶汤，给味蕾是极致的享受，是一种绝望的存在。
茶保鲜，茶汤保鲜是很好的茶叶要求！
《3》
香气是优质茶的基本品质。
在好茶的味道中，有很多人会说，这种茶很好喝啊。
原因是高品质的白茶含有丰富的芳香分子。
当你闻到和喝时，可以感觉到它。
好的白茶，有一毫香，花香，竹叶香，草本香，绿叶香，莲叶香味...
就像野葉的味道，像野芦苇、野狗尾草、野韭菜，非常清新清爽。
花香层次较丰富，有茉莉花、榛子花、缅因花、七百合香、玉兰花等。
在一杯香中，您可以感受到如此多样化的茶香水平。
草本香味，有时归、防风、煮熟等中药根。
还有，凉茶的味道，如藤蔓，鱼腥草，清新优雅，令人放心。
茴香就像用水煮干了叶子，散发出一种非常清爽的味道。
品尝白茶时，首先闻闻盖子，从头到尾闻。
喝茶汤时，啜饮一会儿，那些包裹在茶汤中的茶味会被搅动和感知。
《4》
酒精是好茶的基础。
酒精，说明茶汤有满足感，喝起来浓稠，醇厚。
这就像多年来一直放很多老酒一样，它非常强大。
当你把茶汤喝进嘴里，用舌头推它时，你会感到一些阻力。
这是茶汤中所含丰富物质的体现。
在优质的茶中，具有满足感的茶汤是必要的。
如果某茶味道淡淡，薄如白水，那么这种茶的质量肯定是一个问题。
它可能来自生长环境非常差的地区，日照时间长，温度高，茶树不能积累丰富的内含物。
反映在茶汤上，是没有内容，不醇厚，没有糊感。
也有可能工艺不良，枯萎和干燥时疏忽导致养分流失。
消耗大量营养的白茶在饮用时会感到稀薄，没有满足感。
或者在储存过程中，茶叶因水分变质，内部含有大量营养物质流失，喝起来感觉不好。
《5》
清凉，清爽，清新，清爽，是白茶的标签。
明亮的茶汤喝进嘴里，清爽，口感舒适。
好的茶给嘴巴带来清爽的感觉，而不是粘腻。
什么是清爽的感觉？举一个具体的例子。
当吃较油腻的食物时，口腔会显得更加疲惫，非常迷茫。
这个时候喝开水，可以稍微减缓一下口腔的疼痛，但很快那种感觉就会回到嘴里。
此时，喝水似乎收效甚微。
不过，这一次，喝一杯薄荷汽水，口感会很清爽。
或者，用漱口水漱口。
去除油腻感，口腔内部将变得非常清新和清爽。
其实白茶的味道是相似的，喝起来很舒服。
这就像用露水啃着嫩黄瓜，新鲜感弥漫在嘴里。
《6》
清澈、明亮、清新、清澈，是茶汤和味道。
一杯好茶汤是清澈明亮的。
无论酿造的是寿美还是银针，从气泡中出来的汤都是晶莹剔透的。
就像一种未经加工的全天然晶体，它就是这么纯净的。
细腻的白色毫米在茶汤中摇曳，看起来像一条星河，像银河系中闪闪发光的星星。
有些人，当他们第一次看到那些白色毫克时，认为它们是杂质，但它们实际上是好东西。
Baim，不仅是毫香味的提供者，它还含有丰富的茶氨酸，可以补充人体的营养。
真的是浑浊的茶汤，像是朦胧的一天。
那杯灰色的、满是灰尘的茶汤绝不是好茶。
它要么生产不良，要么生产不良，要么有储存问题。
这三个方面也可能有问题，不建议把这样的茶喝进肚子里，怕受伤。
《7》
甘，甜美清新，是日常茶的感觉。
好茶的甜度不是对油腻甜味的甜味，而是甜味和甜味。
口感清新，甜味弥漫在口中，口感甜了一会儿。
除了入口的甜味，甘油的回流速度也非常快。
吞下茶汤后，舌头根部有淡淡的甜味逐渐蔓延到整个口腔。
这种甜味返回口中的速度非常快速和强烈。
回到甘中，还带有优雅的花香，甜美芬芳的脸颊，口感十分舒适。
而新鲜，是茶汤的评价。
把茶汤裹在嘴里，可以感觉到它的精神，它的香气和味道不断舒缓着嘴巴。
这是它的样子，在眨眼之间，它就变成了别的东西。
就像嘴里的香气一样，一个会是茉莉花，一个会是毫香，一个会是榛子花，改变。
这是它的活力，充满活力。
《8》
常用的、生产面积好、工艺好、储存好来形容好茶叶。
从茶树上适合环境的白茶，由于自然条件，茶叶内部会产生丰富的营养。
茶富含天然营养。
为了保留这些宝贵的营养物质，需要适当的过程。
将绿色茶叶薄薄地铺在70厘米的水筛上，然后享受日光浴。
枯萎后，通过慢烤将茶叶的含水量干燥，以达到国家标准。
成品白茶可以以适当的存储模式储存。
对于好的茶叶，生产面积，技术和储存是不可或缺的。
一杯好茶是什么样的，味道会告诉你答案。
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陈小陈茶村阿姨，专栏作家，茶业原创创新媒体《小陈茶事》主笔，先后出版了白茶专著《白茶品尝手》，2016-2020年积累了4000多篇原创文章。