王亚轩，日本新海外华人日报记者
谁说食物，最暖心。
2021年3月底，"国际儿童食堂"在日本松山悄然开业。在这个特殊的"食堂"中，在松山当地学习的外国学生亲自用勺子为必须独自吃饭的孩子提供异国情调的美食。
"看起来不错！""太贴心了！""好吃！"在松山市中心的一所房子里，孩子们在晚餐前聚在一起。即使戴着口罩，他们也能感受到自己的兴奋。晚餐的菜肴是"鸡肉煎饼"和"烤鸡排"，由来自韩国的国际学生和日本志愿者制作。
据了解，松山市"国际儿童食堂"此次交流活动，由"松山陆上日本学校"负责人山下特奥希发起。山下是爱知县人，活跃于日本首都圈，为居住在那里的外国人提供日语培训和生活支持服务。2020年，山下带着"为日本本土城市建设外国人家园"的思路回到了家乡爱知县。山下注意到，一些当地家庭的孩子因为父母忙于工作而不得不独自吃晚饭（午餐通常由学校提供）。与此同时，山下想到了独自住在爱咏县的外国学生。受疫情影响，绝大多数学校因防疫需要被迫终止或缩减课外交流活动，甚至教学方式也从线下转为线上。国际学生既不能回到自己的祖国，也不能从事正常的社会活动，从长远来看，这将对他们的心理健康产生负面影响。
为什么不开"儿童食堂"呢？把独自吃饭的孩子和孤独的外国学生聚集在一起，让他们都能感到像家一样温暖，这不是两全其美。决定，做吧。山下的热情感染了其他人，当地一家房地产公司提供了一个模型室作为活动的免费场地。因此，在手部消毒、戴口罩、保证通风等防疫措施的情况下，"国际儿童食堂"正式"开通"。食堂每周"开放"一次，一次可容纳约50人。目前，有7个国家从韩国、印度、越南等外国学生加入。
在得知许多学生因疫情而失去工作机会后，山下还向支持地方发展基金会申请资金，为参加"国际儿童食堂"活动的外国学生提供补贴。
来自印度的国际学生索菲亚感激地分享了她的喜悦。索菲亚于2019年9月来到日本，并于2020年4月进入爱知大学。然而，由于抗击疫情的需要，学校课程改为在线课程。"每天在家，学生和老师都在网的另一端，远离家乡和亲戚，整个人都变得非常沮丧。就在她很苦恼的时候，她在学校的一封电子邮件中发现了"国际儿童食堂"的消息，并试图注册。在活动期间，索菲亚遇到了许多与她相似的人，结交了新朋友，不再感到孤独。
截至2020年底，NPO的国家儿童食堂支援中心在日本各地约有4，960个"儿童食堂"。该中心的公共主任表示，解决在日本的外国学生的实际困难是社区面临的新问题。"儿童食堂"将成为吸引更多各界热心人士的模板。
该活动旨在建立国际儿童食堂儿童与外国留学生之间的桥梁。
日本新华社记者了解到，每年约有300至500名中国学生在爱玉县学习和交流。通过参加"国际儿童食堂"等社会公益活动，缓解思乡之情，增进对当地社区的了解，也是丰富留学生活的一种方式，有兴趣的中国学生不妨尝试一下。■