天天看点

这才是苏州人的“苏式年”!

这才是苏州人的“苏式年”!
这才是苏州人的“苏式年”!
这才是苏州人的“苏式年”!

春节

快乐

今天是农历除夕

一个中国人特别重视的日子

1048苏州交通经济广播

给您拜年啦!

这才是苏州人的“苏式年”!

除夕夜·团圆夜

这才是苏州人的“苏式年”!

除夕

是岁序更替、辞旧迎新的日子

人们卸下一年的辛劳

与家人温暖相依

准备迎接新年的到来

这才是苏州人的“苏式年”!

是团圆和美、迎祥纳福的日子

此时的整个苏城

浓郁的年味儿

早已弥漫开来

这才是苏州人的“苏式年”!

这一天

许多人已经回到家里

与父母亲朋团聚

也有不少人选择在苏州过年

无论在哪

都希望大家平平安安

这才是苏州人的“苏式年”!

摄影:刺桐

·苏式年夜饭·

在苏州,大年夜怎么过?

最重要的就是今夜的这顿团圆饭

苏州人对年夜饭相当讲究

冷菜、热菜、点心、暖锅等等

一样少不了

色香味俱全,且寓意美好

这才是苏州人的“苏式年”!
这才是苏州人的“苏式年”!

一桌经典款苏州年夜饭

会上哪些菜?

包括且不限于:鱼、虾、蛋饺、青菜、黄豆芽、芹菜、肉圆、八宝饭……

头道菜虾仁,与苏州话“欢迎”相近;蛋饺形似元宝,寓意招财进宝;豆芽形似如意,所以叫如意菜;线粉称为“金(银)链条”;青菜梗长,谐音长庚,寓意长寿;饭内放荸荠,称“元宝饭”,盛饭“掘到元宝了”,寓意财源广进……样样皆有深意!

这才是苏州人的“苏式年”!
这才是苏州人的“苏式年”!
这才是苏州人的“苏式年”!
这才是苏州人的“苏式年”!
这才是苏州人的“苏式年”!

除了菜有讲究

吃年夜饭时,盘子、碟子

都讲究成双成对

寓意好事成双

·苏式年俗·

公元前514年

伍子胥“象天法地,相土尝水”

兴建了吴国的阖闾城

时光荏苒,岁月流淌中

苏州也传承了许多独特的年俗

你都知道吗?

这才是苏州人的“苏式年”!

大年三十:祭祖、守岁

大年夜,苏州人一般都要先给祖先们“过节”,也就是祭祖,以此感谢他们对子孙的庇佑,祈祷来年顺利。一定要等先人祖辈都用完膳,一家人才能围坐开吃年夜饭。

吃完年夜饭,一家人围坐一起守岁,小朋友们要收获压岁钱啦!

大年初一:吃糖年糕小圆子

大年初一大家穿上新衣,开启美好的一年。年初一的早餐一般是汤圆(或小圆子)和糖年糕,寓意着新的一年团团圆圆,幸福美满。

这才是苏州人的“苏式年”!

在《清嘉录》中记载,春节期间大人小孩相互赠送的糕点、水果、钱物,叫作“压岁盘”。长辈把红绳串起的百枚铜钱送给小孩子,叫作“压岁钱”。在枕边放橘子、荔枝等水果,叫作“压岁果子”,年初一醒来吃了,讨个好彩头,寓意新年吉利。

大年初二:走亲戚,喝元宝茶

老苏州待客必请喝“元宝茶”!在茶内放上青果(橄榄),或茶盖顶置青果一枚,还要用金漆盘装果品献客,说一句“恭喜多如意”。

大年初五:苏州人迎财神

现如今,苏州人迎财神摒弃了扰民又污染环境的放鞭炮,微信群里的电子鞭炮可是好不热闹哟。

这才是苏州人的“苏式年”!

正月十五:赏花灯闹元宵

元宵节,大家在这天吃元宵、去街上看花灯、猜灯谜,妇女则要结伴去郊外走三桥,祈求健康幸福……可谓其乐无穷。

这才是苏州人的“苏式年”!
这才是苏州人的“苏式年”!
这才是苏州人的“苏式年”!
这才是苏州人的“苏式年”!

·各地大不同·

除了以上这些

苏州各地还有哪些不同的年俗呢?

一起看过来呀

这才是苏州人的“苏式年”!

在张家港,年初一早饭后,家里的孩童们会手提竹制饭篮或布袋,走村串巷挨家“讨饭”,称“讨百家粮”。

各家各户见孩子们上门“讨饭”,都笑脸相迎,施以饭、米、糕点、馒头、糖果等。据说吃了“百家粮”,孩子们能得到百路神仙庇护,一生平安。

这才是苏州人的“苏式年”!
这才是苏州人的“苏式年”!

在苏州吴中区,抬猛将祭祀活动是太湖流域的传统民俗,兴起于明代。主要是在东山和胥口。传统的民俗活动,蕴含着普通乡人最朴素的愿望。这一味年俗年味,成为吴中历史风情画卷上一道美丽的风景。

这才是苏州人的“苏式年”!

千门万户曈曈日

总把新桃换旧符

祝大家团团圆圆、平安如意!

新的一年

苏州发布继续陪伴您

这才是苏州人的“苏式年”!

素材来源:好玩苏州、方志苏州、苏州发布等

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