天天看點

這才是蘇州人的“蘇式年”!

這才是蘇州人的“蘇式年”!
這才是蘇州人的“蘇式年”!
這才是蘇州人的“蘇式年”!

春節

快樂

今天是農曆除夕

一個中國人特别重視的日子

1048蘇州交通經濟廣播

給您拜年啦!

這才是蘇州人的“蘇式年”!

除夕夜·團圓夜

這才是蘇州人的“蘇式年”!

除夕

是歲序更替、辭舊迎新的日子

人們卸下一年的辛勞

與家人溫暖相依

準備迎接新年的到來

這才是蘇州人的“蘇式年”!

是團圓和美、迎祥納福的日子

此時的整個蘇城

濃郁的年味兒

早已彌漫開來

這才是蘇州人的“蘇式年”!

這一天

許多人已經回到家裡

與父母親朋團聚

也有不少人選擇在蘇州過年

無論在哪

都希望大家平平安安

這才是蘇州人的“蘇式年”!

攝影:刺桐

·蘇式年夜飯·

在蘇州,大年夜怎麼過?

最重要的就是今夜的這頓團圓飯

蘇州人對年夜飯相當講究

冷菜、熱菜、點心、暖鍋等等

一樣少不了

色香味俱全,且寓意美好

這才是蘇州人的“蘇式年”!
這才是蘇州人的“蘇式年”!

一桌經典款蘇州年夜飯

會上哪些菜?

包括且不限于:魚、蝦、蛋餃、青菜、黃豆芽、芹菜、肉圓、八寶飯……

頭道菜蝦仁,與蘇州話“歡迎”相近;蛋餃形似元寶,寓意招财進寶;豆芽形似如意,是以叫如意菜;線粉稱為“金(銀)鍊條”;青菜梗長,諧音長庚,寓意長壽;飯内放荸荠,稱“元寶飯”,盛飯“掘到元寶了”,寓意财源廣進……樣樣皆有深意!

這才是蘇州人的“蘇式年”!
這才是蘇州人的“蘇式年”!
這才是蘇州人的“蘇式年”!
這才是蘇州人的“蘇式年”!
這才是蘇州人的“蘇式年”!

除了菜有講究

吃年夜飯時,盤子、碟子

都講究成雙成對

寓意好事成雙

·蘇式年俗·

公元前514年

伍子胥“象天法地,相土嘗水”

興建了吳國的阖闾城

時光荏苒,歲月流淌中

蘇州也傳承了許多獨特的年俗

你都知道嗎?

這才是蘇州人的“蘇式年”!

大年三十:祭祖、守歲

大年夜,蘇州人一般都要先給祖先們“過節”,也就是祭祖,以此感謝他們對子孫的庇佑,祈禱來年順利。一定要等先人祖輩都用完膳,一家人才能圍坐開吃年夜飯。

吃完年夜飯,一家人圍坐一起守歲,小朋友們要收獲壓歲錢啦!

大年初一:吃糖年糕小圓子

大年初一大家穿上新衣,開啟美好的一年。年初一的早餐一般是湯圓(或小圓子)和糖年糕,寓意着新的一年團團圓圓,幸福美滿。

這才是蘇州人的“蘇式年”!

在《清嘉錄》中記載,春節期間大人小孩互相贈送的糕點、水果、錢物,叫作“壓歲盤”。長輩把紅繩串起的百枚銅錢送給小孩子,叫作“壓歲錢”。在枕邊放橘子、荔枝等水果,叫作“壓歲果子”,年初一醒來吃了,讨個好彩頭,寓意新年吉利。

大年初二:走親戚,喝元寶茶

老蘇州待客必請喝“元寶茶”!在茶内放上青果(橄榄),或茶蓋頂置青果一枚,還要用金漆盤裝果品獻客,說一句“恭喜多如意”。

大年初五:蘇州人迎财神

現如今,蘇州人迎财神摒棄了擾民又污染環境的放鞭炮,微信群裡的電子鞭炮可是好不熱鬧喲。

這才是蘇州人的“蘇式年”!

正月十五:賞花燈鬧元宵

元宵節,大家在這天吃元宵、去街上看花燈、猜燈謎,婦女則要結伴去郊外走三橋,祈求健康幸福……可謂其樂無窮。

這才是蘇州人的“蘇式年”!
這才是蘇州人的“蘇式年”!
這才是蘇州人的“蘇式年”!
這才是蘇州人的“蘇式年”!

·各地大不同·

除了以上這些

蘇州各地還有哪些不同的年俗呢?

一起看過來呀

這才是蘇州人的“蘇式年”!

在張家港,年初一早飯後,家裡的孩童們會手提竹制飯籃或布袋,走村串巷挨家“讨飯”,稱“讨百家糧”。

各家各戶見孩子們上門“讨飯”,都笑臉相迎,施以飯、米、糕點、饅頭、糖果等。據說吃了“百家糧”,孩子們能得到百路神仙庇護,一生平安。

這才是蘇州人的“蘇式年”!
這才是蘇州人的“蘇式年”!

在蘇州吳中區,擡猛将祭祀活動是太湖流域的傳統民俗,興起于明代。主要是在東山和胥口。傳統的民俗活動,蘊含着普通鄉人最樸素的願望。這一味年俗年味,成為吳中曆史風情畫卷上一道美麗的風景。

這才是蘇州人的“蘇式年”!

千門萬戶曈曈日

總把新桃換舊符

祝大家團團圓圓、平安如意!

新的一年

蘇州釋出繼續陪伴您

這才是蘇州人的“蘇式年”!

素材來源:好玩蘇州、方志蘇州、蘇州釋出等

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