

春節
快樂
今天是農曆除夕
一個中國人特别重視的日子
1048蘇州交通經濟廣播
給您拜年啦!
除夕夜·團圓夜
除夕
是歲序更替、辭舊迎新的日子
人們卸下一年的辛勞
與家人溫暖相依
準備迎接新年的到來
是團圓和美、迎祥納福的日子
此時的整個蘇城
濃郁的年味兒
早已彌漫開來
這一天
許多人已經回到家裡
與父母親朋團聚
也有不少人選擇在蘇州過年
無論在哪
都希望大家平平安安
攝影:刺桐
·蘇式年夜飯·
在蘇州,大年夜怎麼過?
最重要的就是今夜的這頓團圓飯
蘇州人對年夜飯相當講究
冷菜、熱菜、點心、暖鍋等等
一樣少不了
色香味俱全,且寓意美好
一桌經典款蘇州年夜飯
會上哪些菜?
包括且不限于:魚、蝦、蛋餃、青菜、黃豆芽、芹菜、肉圓、八寶飯……
頭道菜蝦仁,與蘇州話“歡迎”相近;蛋餃形似元寶,寓意招财進寶;豆芽形似如意,是以叫如意菜;線粉稱為“金(銀)鍊條”;青菜梗長,諧音長庚,寓意長壽;飯内放荸荠,稱“元寶飯”,盛飯“掘到元寶了”,寓意财源廣進……樣樣皆有深意!
除了菜有講究
吃年夜飯時,盤子、碟子
都講究成雙成對
寓意好事成雙
·蘇式年俗·
公元前514年
伍子胥“象天法地,相土嘗水”
興建了吳國的阖闾城
時光荏苒,歲月流淌中
蘇州也傳承了許多獨特的年俗
你都知道嗎?
大年三十:祭祖、守歲
大年夜,蘇州人一般都要先給祖先們“過節”,也就是祭祖,以此感謝他們對子孫的庇佑,祈禱來年順利。一定要等先人祖輩都用完膳,一家人才能圍坐開吃年夜飯。
吃完年夜飯,一家人圍坐一起守歲,小朋友們要收獲壓歲錢啦!
大年初一:吃糖年糕小圓子
大年初一大家穿上新衣,開啟美好的一年。年初一的早餐一般是湯圓(或小圓子)和糖年糕,寓意着新的一年團團圓圓,幸福美滿。
在《清嘉錄》中記載,春節期間大人小孩互相贈送的糕點、水果、錢物,叫作“壓歲盤”。長輩把紅繩串起的百枚銅錢送給小孩子,叫作“壓歲錢”。在枕邊放橘子、荔枝等水果,叫作“壓歲果子”,年初一醒來吃了,讨個好彩頭,寓意新年吉利。
大年初二:走親戚,喝元寶茶
老蘇州待客必請喝“元寶茶”!在茶内放上青果(橄榄),或茶蓋頂置青果一枚,還要用金漆盤裝果品獻客,說一句“恭喜多如意”。
大年初五:蘇州人迎财神
現如今,蘇州人迎财神摒棄了擾民又污染環境的放鞭炮,微信群裡的電子鞭炮可是好不熱鬧喲。
正月十五:賞花燈鬧元宵
元宵節,大家在這天吃元宵、去街上看花燈、猜燈謎,婦女則要結伴去郊外走三橋,祈求健康幸福……可謂其樂無窮。
·各地大不同·
除了以上這些
蘇州各地還有哪些不同的年俗呢?
一起看過來呀
在張家港,年初一早飯後,家裡的孩童們會手提竹制飯籃或布袋,走村串巷挨家“讨飯”,稱“讨百家糧”。
各家各戶見孩子們上門“讨飯”,都笑臉相迎,施以飯、米、糕點、饅頭、糖果等。據說吃了“百家糧”,孩子們能得到百路神仙庇護,一生平安。
在蘇州吳中區,擡猛将祭祀活動是太湖流域的傳統民俗,興起于明代。主要是在東山和胥口。傳統的民俗活動,蘊含着普通鄉人最樸素的願望。這一味年俗年味,成為吳中曆史風情畫卷上一道美麗的風景。
千門萬戶曈曈日
總把新桃換舊符
祝大家團團圓圓、平安如意!
新的一年
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素材來源:好玩蘇州、方志蘇州、蘇州釋出等
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