天山网讯 （记者 叶晓敏 通讯员 宋宁报道）1月30日，乌鲁木齐市疾病预防控制中心慢性病防制科主任孙高峰建议：不想发胖，春节期间要“慧”吃“慧”选。
孙高峰说，选择食物要多样化，以谷类为主，餐餐有蔬菜，天天有水果吃。肉类首选优质蛋白质，少使用烤炸、油焖、红烧等烹饪方式，尽量减少肥肉、烟熏和腌制肉制品的摄入。
饮食有度，不可暴饮暴食。孙高峰提示：高血压患者的饮食以少油、低钠盐、低热量、低胆固醇以及低动物脂肪为主。痛风或高尿酸血症的患者应减少浓肉汤、动物内脏和海鲜摄入。糖尿病患者要注意饮食定时定量，打胰岛素的患者要做到一日五至六餐。
还要限制酒和饮料的摄入。春节期间饮酒要适度。酒精的热量含量非常高，多喝容易导致肥胖。孙高峰建议：男性一天饮用酒的酒精量不超过25克，女性不超过15克。需要注意的是，在服用某些药物时，要禁止饮酒。还要限制碳酸饮料、奶茶等高能量、高糖饮品的摄入。
“隐形热量”更不容小觑，孙高峰提示：坚果属于高能量食物，其脂肪含量高，摄入过多，易引起肥胖，建议平均每天吃10克左右。
运动很有必要。孙高峰建议，居民要迈开腿多运动，到空旷的户外进行运动，例如散步、快走、慢跑、打球或滑雪等，室内可做开合跳、立卧撑跳、平板支撑、深蹲等运动。