
文|赵金厚 编辑|燕子 图片|网络
莓豆虽称不上什么名菜,餐桌酒席上更难寻觅到它的踪影,但它质朴的外表、旺盛的生命力和坚强美丽的品质都是值得称道的。
每年麦梢发黄时节,下过一场透雨,母亲便在院子里靠墙处挖出一个个鸡蛋大的小坑,点播下一粒粒莓豆。大约十天多的功夫,我便欣喜的发现幼芽儿就破土而出,探着头打量着这个新鲜的世界。以后,随着光热的充沛、雨水的增多,莓豆开始迅速生长。它伸出嫩嫩的、长长的茎蔓,仿佛在寻觅着什么,母亲懂得它的心思,在围墙边竖立了许多木条,莓豆的茎蔓便缠绕着这些木条攀援上升,它紧紧地包裹着木条,像蹒跚学步的孩子不敢脱离父母的搀扶一样。
炎热的夏季,是莓豆旺盛的生长期,经历了几次大雨的洗礼,它获得了充分的生长动力,枝叶愈发茂密翠绿,我家的院落完全掩映在一片郁郁葱葱的绿色之中,它呈现出的蓬勃生机与活力给我单调的生活增添了几分盎然的诗意,构筑成一道亮丽的风景,常常吸引的行人驻足欣赏。
秋天来了,那凉爽惬意的秋风催开了莓豆羞怯的花蕾,花朵纽扣大小,花瓣呈折叠状,粉紫中透着浅红,活像一只只上下翻飞的蝴蝶。一簇簇、一团团,散发出淡淡的幽香,令人陶醉!它不比荷花的妩媚、水仙的娇秀,更像一位端庄的农家少女,在农田里辛勤劳作,收获着五谷的醇香。
天气渐冷,地里的庄稼都收割完毕,空旷的原野萧条冷寂。肆虐的秋风无情地将发黄的树叶送进大地的怀抱。可那生命力顽强的莓豆秧全不畏惧秋凤的淫威,依然青绿一片,演绎着它傲霜的坚贞。它浓绿的叶片仿佛在告诉人们:作为一名强者,不仅要习惯于酷暑与暴雨的磨砺,更要经受住严寒风霜的摧残与考验。
触景生情,浮想联翩。我想到了沙漠中的胡杨和红柳,它们在那么恶劣的环境中,不忘使命和重托,用一抹新绿驱散戈壁的寂寞和荒凉,它们戍边的奉献精神和高尚品质令人油然而生敬意!
深秋时节,围墙上面挂满了一团团、一串串的莓豆果实。它活像一个个长耳朵,更酷似女孩家美丽的大眼睛上方弯弯的、浓浓的眉。莓豆它不惹病虫的叮咬,更无农药化肥的毒蚀,可谓真正意义的绿色食品。摘上一把,放在清水里洗净,切成细条,撒上少许碎盐、味精、浇上香油、醋等,品尝一口,清脆爽口,香嫩沁人心脾,真可称得上一顿美餐;莓豆亦可炒着吃,如果掺入少量肉片,其味道就更加鲜美了。在寒冷的冬天,将莓豆种煮烂,伴以花椒茴香等佐料,再温上两杯烧酒,抿上一口,就着莓豆种做下酒菜,顿觉寒意全消,周身暖融融的,别有一番滋味在心头。莓豆摘的多,家里一时食用不了,母亲便拿到集上换些零钱或是给乡亲们送去,让他们尝尝鲜。他们看到母亲收获这么多莓豆,很是羡慕不已。
莓豆以自己鲜亮的绿色点缀着家园,在飒飒秋风中慷慨地奉献着诱人的果实,尽管它细碎的花色并不引人注目。
作者简介:赵金厚,供职于山东省郓城县南赵楼镇中心校。酷爱文学,热爱生活的多彩与浪漫,甘愿用文字感恩世间的美好。著有中篇小说《选择》。有诗文散见于多家报刊与《学习强国》等多家网络平台。
壹点号 心梦文学