中式
君语
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南北的小年,是不一样的。
小年
是春节的序曲,
此时,大街小巷已
开始洋溢着喜气和年味儿。
漂泊在外的人们,
陆续穿过人山人海、
跨过山川河流,回家团圆!
民间《腊月歌》有云:
二十三,糖瓜粘(祭灶官);
二十四,扫房子;
二十五,磨豆腐;
二十六,去割肉(炖炖肉);
二十七,宰公鸡(杀灶鸡);
二十八,把面发;二十九,蒸馒头;
三十晚上熬一宿,大年初一扭一扭!
按着这个节奏,准备过年吧!
图|飞行军
传说灶王爷原为平民张生,娶妻之后终日花天酒地,败尽家业沦落到上街行乞。一天,他乞讨到了前妻郭丁香家,羞愧难当,一头钻到灶锅底下烧死了。
玉帝知道后,认为张生能回心转意,还没坏到底,既然死在了锅底,就把他封为灶王,每年腊月二十三、二十四上天汇报,大年三十再回到灶底。
老百姓觉得灶王一定要敬重,因为他要上天汇报。于是,汉族民间就有了腊月二十三、二十四的祭灶“小年”,祈求来年平安和财运。
宋代的范成大在他的《祭灶诗》中说:“古传腊月二十四,灶君朝天欲言事。云车风马小留连,家有杯盘丰典祀。猪头烂热双鱼鲜,豆沙甘松粉饵团。
男儿酌献女儿避,酹酒烧钱灶君喜。婢子斗争君莫闻,猫犬角秽君莫嗔;送君醉饱登天门,杓长杓短勿复云,乞取利市归来分。”
可以说,这首诗非常形象地说明了古代汉族人民有关祭灶的风俗习惯。当然,这只是汉族民间的传说而已,是不足为信的。
关于小年的时间,各地不尽相同,历来有官三民四船五之说,其意:官家小年为腊月二十三,百姓家的是腊月二十四,而水上人家则是腊月二十五。
南宋之前政治中心多在北方,受此影响故而北方小年为腊月二十三。而南方远离政治中心,小年则多以腊月二十四为准。
具体时间虽有不同,但小年过后无论南方北方,都开始准备辞旧迎新过大年,许多风俗大致是相同的。
无论是哪种方式过小年,人们辞旧迎新的愿望却是一致的。
■ 祭灶
古人认为,灶神是一家之主,小年这天,要向玉帝汇报人们一年来的功与过。于是老百姓摆酒食、涂糖水,万般讨好,只求他「上天言好事,下凡降吉祥」。
■吃灶糖
灶糖也叫糖瓜、关东糖,以麦芽和大米制成。酥酥脆脆的甜,不仅黏住了灶神爷的嘴,也锁住了许多北方人的童年记忆。而对于南方人来说,腊肉,才是真正的年味!
■ 赶乱婚
过了二十三,民间认为诸神上了天,百无禁忌。娶媳妇、聘闺女不用择日子,称为赶乱婚。
民谣有“岁晏乡村嫁娶忙,宜春帖子逗春光。灯前姊妹私相语,守岁今年是洞房”的说法。
■大扫除
小年扫除是为了除旧迎新,拔除不祥。家家户户都会将家里彻底打扫一遍,擦洗座椅,冲洗地板,扫除之后,各家都焕然一新。
这时候还会换上新的春联、横幅或者窗花,鲜艳夺目的红色寓意红红火火。
小年,小念。
你想家了家,也在想你。
因为有家的地方,就是小年。
有你的小年,才是团圆。
君自故乡来,
应归故乡去。
人这一生,
从离家的那一刻起,
便踏上了回家的路。
我们
都是害怕迷路的人。
还好,这一年的漂泊,
有白云替我回望;
还好,借着约定俗成的日子,
让我可以安心归来。
你归来时,
家里的老人很可能
都忘了这是第几次落日。
但「家」依旧是个很美的词。
桌子摆满鸡鸭鱼肉,
灶台上挂着腊肠,
烟火气弥漫的厨房里,
有忙碌的身影。
新年的希望,
在一样样温暖的细节里明朗。
人生何如,才有这样的光景,
才不至于,对岁月做一个苍凉的手势。
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