2022年1月20日是中国农历辛丑年最后一个节气--大寒。 江南的大寒，温度降到了冰点,寒风让人们感觉到阵阵刺骨钻心。然而，在今年这个大寒之夜，有一群老人被喜悦与欢乐包裹，他们就是入住无锡市滨湖区天竺花园58号蓝天养老院的300多位，吃来张口、衣来伸手的“老宝贝”们。
“为了这一顿年夜饭,你们做了很多准备，太感谢你们的付出。”老人们指着大圆桌上丰盛的年夜饭菜肴，感谢温龙雨院长的精心安排，向为他们健康长寿保驾护航的服务人员举杯致谢。
当晚，无锡蓝天养老护理连锁机构董事长温龙雨和蓝天护理院法人代表万常旗等院领导，向围坐在工作人员在蓝天大厅铺设的15个大圆桌上的老人一一祝贺新年。
海参三鲜羹、虾仁鱼卷、炸猪排、松鼠桂鱼、清蒸鳗鱼……，还有清爽可口的水芹拌百叶，香浓美味的养生蘑菇老鸡汤。当晚的16道菜，一道道热气腾腾，丰盛的佳肴弥漫着新年的喜悦，传递着董事长温龙雨对全院老人的关爱。
“今天没下楼来一起吃年夜饭的，由食堂送上去吃，但我感到还是坐圆桌才有过年的味道！”老张围坐在大圆桌前，指着大红桌布，与老伙伴们边吃边议。
“由温龙雨院长购置的那么多大圆桌，虽然一年用不了几次，但足够显示出他了解老人内心是怎么想的，给了每个入住老人一个家的温暖。”中国婚庆行业委员会执业策划师、无锡资深社会工作者许伟文先生说，数以万计的百姓千里迢迢赶回家过年，为的就是一家人团团围坐一起,吃一顿年夜饭,这是我们植根于心中的传统。他认为，中国过节的餐桌文化是合餐制,一起围坐在圆桌边,方显大团圆的融洽与热闹，但应提倡用公筷公勺。
从1975年开始当厨师，已经烧了47年年夜饭的吴春军，懂得老人最想吃的是什么菜。68岁吴春军，戴着厨师帽在厨房里一会儿在案板上切，一会儿上灶台上奋力翻炒锅，忙碌着，在厨房施展着他的厨艺。
“过了大寒，又一年春天即将来临。”东航江苏公司无锡分公司客舱服务部团支部书记江洁萍组织青年团员王珊珊、张莹、张雨晴等在今天大寒节，用方形特种大红纸为蓝天养老院的百岁护理组写了10个福，委托该院办公室杜咪咪转交百岁寿星，向他们送上新春祝福。
在这个大寒之夜的无锡蓝天养老院的年夜饭，温馨又动情，留在记忆里更多的是难以忘记的一个幸福之夜。