大约2，400年前，土伦人被套索绞死，并被扔进丹麦的沼泽地。摄影：ROBERT CLARK，NAT GEO IMAGE COLLECTION
一项针对丹麦土伦人的新研究发现，他在2400年前被谋杀之前吃了什么，更重要的是，他吃了什么。
作者：ELIZABETH DJINIS
沼泽尸体是历史上最神秘的谋杀案之一的受害者：它们被保存在北欧和英国的泥炭沼泽中，保留了详细的面部表情和大约2000年前的运输方式。
在这些受害者中，最著名的可能是托伦德人。1950年，丹麦中北部的泥炭挖掘者发现了这位铁器时代的人，他的脖子上仍然戴着一顶羊毛帽和一根冬青绳，其历史可以追溯到公元前350年左右，这是他勒死的工具。
对于考古学家来说，沼泽尸体的死因是明确的，通常是钝力创伤，割喉或窒息，但导致死亡的事件尚不清楚：它们是随机选择的受害者，还是仪式祭品？如果是后者，如何选择这些受害者？他们是享受了一顿特别的最后一餐，还是麻醉以减轻对即将到来的死亡的恐惧？
7月21日发表在《古物》杂志上的一项新研究详细介绍了土伦人的最后一顿饭。这顿饭很简单，因为它很普通。
烧焦的粥
当土伦男子在70年前被发现时，研究人员检查了他保存完好的胃和肠，并确定这名中年男子在去世前12至24小时吃了最后一顿饭。
现在，土伦人被安置在丹麦的锡克堡博物馆。在博物馆研究主管尼娜·尼尔森（Nina Nielsen）的带领下，一个科学团队使用新技术重新检查了他的消化道内容物。研究人员对沼泽尸体进行了最全面的肠道分析，发现了大型化石，花粉和其他植物痕迹，这些痕迹指向饮食的微观证据。
图伦人最后一餐的主要成分（不包括鱼）按相对数量排列：1）大麦;2）酸叶荚;3）亚麻;4）野荞麦;5）沙子;6）亚麻籽;7）羊腿藜麦;8）大爪草;9）花瓣;10）野生韭菜。供应：锡尔克堡博物馆
结果显示，土伦人的最后一餐包括大麦，亚麻，野草籽和鱼煮糊。根据对铁器时代12名欧洲受害者的早期分析，他们的食物以谷物为主，这是沼泽尸体的相当标准的食物成分。研究人员很难确定这是否是当时的典型饮食，因为铁器时代的大部分数据来自保存完好的沼泽尸体。
研究人员还能够确定土伦人的最后一餐是如何煮熟的：通过分析碳酸粥的微小碎片，他们发现粥是在锅里煮熟的，并且略微烧焦。
"我们知道饮食，但这项研究可以告诉我们他死那天吃了什么，"尼尔森说。"
尼尔森的团队分析了土伦人是否服用了特殊物品，如迷幻药，或其他麻醉剂或止痛药;Lindow Man是另一个着名的沼泽尸体，在公元前1世纪左右死于英格兰西部;以前的研究表明，他的内脏器官中有槲寄生。但研究人员表示，虽然槲寄生可以是药用的，但他体内发现的量不足以产生药用价值。
伯明翰大学（University of Birmingham）考古学教授亨利·查普曼（Henry Chapman）认为，欧洲沼泽地的地形可能是理解为什么做出牺牲的关键。
另一项早期研究研究了Grauballe Man遗骸中的黄斑细菌。格劳巴勒人是丹麦沼泽的尸体，与土伦人同时代的。这种真菌会伤害谷物，摄入后会产生严重的精神影响，尽管受害者的摄入太少，没有效果，可能只是无意中摄入了它。
与这些早期发现一致，在土伦人的遗骸中没有发现致幻剂或其他药用植物，"从沼泽尸体中，我们没有发现任何证据表明他们被给予了一种特定的药物，"尼尔森说。
旧尸体，新研究
根据尼尔森的研究，几位沼泽受害者的最后一餐是相似的，这表明它可能具有仪式意义。许多沼泽胴体含有杂草种子和杂草造粒废物，最着名的是酸模制的叶荔枝。
"在土伦，（最后一餐）不仅含有谷物或粥，还含有许多不同的种子和杂草，"卡迪夫大学名誉教授，《揭开沼泽尸体：解开古代欧洲的奥秘》一书的作者Miranda Aldhouse-Green说。"
在英格兰林多人去世前的许多年里，他被埋葬的沼泽变得越来越潮湿，这意味着气候恶化，居住在那里的人们失去了他们的农业用地。
"人们认为环境有问题，所以为了活着的人而牺牲，"他说。
研究沼泽尸体的下一步是DNA分析。目前，由于沼泽的酸性环境，几乎不可能恢复受害者的遗传物质，但研究人员认为，我们很快就能够获取和分析沼泽受害者的DNA。
虽然沼泽尸体已经保存了数千年，但考古学家不愿意根据牺牲仪式的少数受害者对铁器时代欧洲的日常生活得出过于宽泛的结论。
"沼泽体很特别，"查普曼说。"
（译者：天际4）