对于一个喜欢吃鸡翅的人来说，每周总是会吃几次各种烹制的煎炸烤的鸡翅！
今天，我们来份，自己制作的烤翅。相对购买成品的来说，费用可以节省一半哦！
自己制作的好处是物料品质可以把控，可以随时烤着吃。卫生方面也能自己把控。
这边要说个前提，需要自备一个烤箱或微波炉或空气炸锅。
市场上采购20个鸡中翅，和一包奥尔良烤翅调料包，这个超市都有售，大概4-10元一小包各种价位都有，可以自己选喜欢的。
现在开始我们来制作。鸡翅清水漂洗2次，放入大碗或大的不锈钢盆里，这边可以直接到入烤翅粉，不需要加别的调料哦，直接搅拌均匀，加盖或封上保鲜膜，放在冰箱的冷藏室，放24小时以上哦，放2天的时间更佳，味道都吃进去了。如果吃不完，那剩下的就要放速冻箱了。
腌制了1天1夜后，现在我们要烤着吃了，这边我用的是空气炸锅，底盘放入锡纸或烧烤用油纸，（烤鸡翅会流出很多油的），180度 20分钟，打开鸡翅翻面 ，200度在烤5分钟，成品出来了，可以根据自己喜欢烤熟程度，自己增减时间！ 一份烤翅，一杯果汁，也是一份美好的下午茶！
烤的有点焦不过我喜欢