對于一個喜歡吃雞翅的人來說，每周總是會吃幾次各種烹制的煎炸烤的雞翅！
今天，我們來份，自己制作的烤翅。相對購買成品的來說，費用可以節省一半哦！
自己制作的好處是物料品質可以把控，可以随時烤着吃。衛生方面也能自己把控。
這邊要說個前提，需要自備一個烤箱或微波爐或空氣炸鍋。
市場上采購20個雞中翅，和一包奧爾良烤翅調料包，這個超市都有售，大概4-10元一小包各種價位都有，可以自己選喜歡的。
現在開始我們來制作。雞翅清水漂洗2次，放入大碗或大的不鏽鋼盆裡，這邊可以直接到入烤翅粉，不需要加别的調料哦，直接攪拌均勻，加蓋或封上保鮮膜，放在冰箱的冷藏室，放24小時以上哦，放2天的時間更佳，味道都吃進去了。如果吃不完，那剩下的就要放速凍箱了。
腌制了1天1夜後，現在我們要烤着吃了，這邊我用的是空氣炸鍋，底盤放入錫紙或燒烤用油紙，（烤雞翅會流出很多油的），180度 20分鐘，打開雞翅翻面 ，200度在烤5分鐘，成品出來了，可以根據自己喜歡烤熟程度，自己增減時間！ 一份烤翅，一杯果汁，也是一份美好的下午茶！
烤的有點焦不過我喜歡