现在是流动的时代之王，为了流动热是不可避免的，即使是小编我也无法避免粗俗，为了流动热，只能让自己辛苦付出一些回报，适度的热量是可以理解的，但无知良知的情况，是没有底线的。
安徽有一位70岁的师傅在家开了一家小餐馆，因为老人的怪脾气和许多不同的餐馆，让陌生老人成了众所周知的网红。许多美食博主挺身而出，有的甚至开了几百公里。
在众多美食博主的视频中，陌生老人的个性被无限放大，原本的缺点也变成了个性，比如餐厅无证经营、环境肮脏、老人脾气暴躁、无服务、只有现金等，随便想出任何一个都有可能说服客人，但这里却成了吸引客人吃饭的亮点。
很多美食博主在视频中说，老人的油炸食品有多好吃？不做视频这样的菜，这些美食博主可能平日不吃，但是在镜头前他们非常欣赏陌生老人的厨艺，吃那叫津津有味，4菜140元，他们说是超划算的，其实在农村开自己的餐厅，4菜140元就不能说贵了， 但至少不便宜。
村里的餐馆成本比城里低很多，那些被美食博主愚弄的人，在真正的客人吃完之后后悔了。有人敢说实话，责怪老人油炸菜，出了名的不真实，他的双手菜，酱油炸鸡和酱猪蹄。
这两道菜的原料已经卤化，显然是从别人那里买的成品，切成小块，把油上去，把油过滤掉，然后在锅里油炸，油的时候用味精和香醋油来调味。70岁的师傅能养活自己和老搭档，是一件值得称道的事情，但是炒菜有多好吃，应该说实话，民间能有多少个厨师呢？依靠重油和重调味料。
也许有些人喜欢这种味道，觉得好吃可以理解，如果这个词好吃，那就有点不正常了。难怪有网友说城市很深，我想回乡下，而现在的乡间小路也很深，就算藏在偏僻的乡下，想开一家小餐馆静静地做不到，师傅也因为这些美食博主经常逛街，不摆姿势。