环球网记者侯家新：《华盛顿邮报》最近被一篇关于印度菜的文章弄得有点尴尬。
据RT周四报道，《华盛顿邮报》周四发表了幽默专栏作家Gene Wingarten的一篇文章，题为"你不能让我吃TheSe Foods"。在文章中，温加滕抨击了印度菜，称这是"世界上唯一一种完全基于香料的民族菜肴"。
"如果你喜欢印度咖喱，是的，你会喜欢印度菜！""如果你认为印度咖喱的味道可以把秃鹫从肉车上赶走，你就不会喜欢印度菜了，"温加滕写道。"
这篇文章很快引起了人们的注意。报告称，批评者指责Wingarten不仅无知，而且还有种族主义偏见。一些评论家纠正他的说法是，印度菜实际上使用了不止一种香料。
一位用户写道："吉恩，如果你不喜欢印度菜，没有人会在乎。问题是你说多样化的菜肴是基于香料的。"↓
另一位网友说："你拿钱写这些废话，说出你的种族主义，真是可悲。"↓
印度裔美国作家帕德玛·拉克希米（Padma Lakshmi）对此提出了批评，他说："请代表13亿人离开这里。"↓
这些声音自然引起了《华盛顿邮报》和作者本人的注意。报道称，媒体随后修改了瓦姆比尔的文章，并发布了更正通知。
据《华盛顿邮报》报道："本文的早期版本错误地指出，印度菜是基于香料咖喱的，而印度菜只包括咖喱和各种炖菜。事实上，各种各样的印度菜肴都使用许多混合香料。
Wingarten的文章也进行了修改。修改后的内容如下："如果你喜欢印度咖喱，是的，你喜欢印度最受欢迎的菜肴之一！如果你认为印度咖喱的味道可以把秃鹫从肉车上赶下来，那么有很多你不喜欢的印度食物。"
此外，温加滕还在推特上为批评印度食品道歉。
在推特上，他不仅承认自己的"天真和无知"，还在文章中提到了自己的不恰当之处。"我应该说出一道印度菜的名字，而不是指向所有的印度菜，我确实理解这种一般说法是多么粗鲁。对不起。Wingarten补充说，咖喱是香料的混合物，而不是单一的香料。↓
作者：侯家新
资料来源：Universal.com