環球網記者侯家新：《華盛頓郵報》最近被一篇關于印度菜的文章弄得有點尴尬。
據RT周四報道，《華盛頓郵報》周四發表了幽默專欄作家Gene Wingarten的一篇文章，題為"你不能讓我吃TheSe Foods"。在文章中，溫加滕抨擊了印度菜，稱這是"世界上唯一一種完全基于香料的民族菜肴"。
"如果你喜歡印度咖喱，是的，你會喜歡印度菜！""如果你認為印度咖喱的味道可以把秃鹫從肉車上趕走，你就不會喜歡印度菜了，"溫加滕寫道。"
這篇文章很快引起了人們的注意。報告稱，批評者指責Wingarten不僅無知，而且還有種族主義偏見。一些評論家糾正他的說法是，印度菜實際上使用了不止一種香料。
一位使用者寫道："吉恩，如果你不喜歡印度菜，沒有人會在乎。問題是你說多樣化的菜肴是基于香料的。"↓
另一位網友說："你拿錢寫這些廢話，說出你的種族主義，真是可悲。"↓
印度裔美國作家帕德瑪·拉克希米（Padma Lakshmi）對此提出了批評，他說："請代表13億人離開這裡。"↓
這些聲音自然引起了《華盛頓郵報》和作者本人的注意。報道稱，媒體随後修改了瓦姆比爾的文章，并釋出了更正通知。
據《華盛頓郵報》報道："本文的早期版本錯誤地指出，印度菜是基于香料咖喱的，而印度菜隻包括咖喱和各種炖菜。事實上，各種各樣的印度菜肴都使用許多混合香料。
Wingarten的文章也進行了修改。修改後的内容如下："如果你喜歡印度咖喱，是的，你喜歡印度最受歡迎的菜肴之一！如果你認為印度咖喱的味道可以把秃鹫從肉車上趕下來，那麼有很多你不喜歡的印度食物。"
此外，溫加滕還在推特上為批評印度食品道歉。
在推特上，他不僅承認自己的"天真和無知"，還在文章中提到了自己的不恰當之處。"我應該說出一道印度菜的名字，而不是指向所有的印度菜，我确實了解這種一般說法是多麼粗魯。對不起。Wingarten補充說，咖喱是香料的混合物，而不是單一的香料。↓
作者：侯家新
資料來源：Universal.com