龙且是项羽起兵反秦时就追随项南征北战的猛将，当年项梁起兵之时，龙且就是项梁手下的大将，曾经和齐地田荣一块儿援救东阿，大破秦军；而且每到关键时刻项羽都会起用龙且。
汉十一年，刘邦抱病平黥布叛乱，其实项羽已死七年，但是，刘邦看见黥布的军阵如同项羽的军阵还非常胆怯。此仗虽然刘邦取得了胜利，可是黥布的军威仍然为刘邦所重。黥布太有才了！可是，当年黥布背叛项羽之时，项羽派去平定黥布之乱的却是龙且。龙且在项羽心中的地位由此可见一斑。
龙且去平定黥布之乱的结果如何呢？《史记 黥布列传》有一段非常翔实的记载：龙且仅仅用了几个月的时间就平定了黥布之乱！黥布是悍将，连刘邦都怯他三分，可是龙且竟然打败了黥布。这说明什么？说明龙且深得项羽信任，说明龙且比黥布更高明，更凶悍。龙且的军事才能由此可见。
在长达四年之久的楚汉战争之中，龙且被《史记》记载下来的并不多，其中，最为翔实的只有一次：韩信攻占齐地之后，项羽派龙且率兵救齐。
但是，这一次龙且救齐，面对的对手是韩信。韩信、彭越、黥布是帮助刘邦最终打败项羽的三大将之一，但是，黥布的军事才能远不能与韩信相比，龙且可以打败黥布，龙且能够打败韩信吗？
龙且带领20万楚军到达齐地之后，与齐王田广合军一处。有人向他建议：韩信的军队是远道而来的胜利之师，军锋正盛；我们是本土作战，应当深必坚守，然后让齐王田广到各地宣传齐王尚在，这样，各地被韩信征服的齐城就会倒戈反汉。韩信远道而來，如果齐地都倒戈反汉，韩信的军粮都很难解决。到了汉兵断粮之日，岂不是不战而降汉军吗？
应当说，这是一个非常有远见的计谋，但是，龙且听不进去。龙且是项羽手下第一悍将，他击败过悍将黥布，从未打过败仗，并且他的胜仗都不是靠智谋，龙且从来都是在进攻战、遭遇战中打败对手的。因此，龙且认为如果这样不战而胜韩信，自己也没有一点功劳了。更要命的是，龙且认为韩信非常容易打败。于是，龙且决定迎战韩信。
龙且的这种盲目乐观是从何而来。韩信此前已经打败魏豹，灭了魏国；顺手又灭了代国。井陉之战大败赵军，以少胜多，名震天下。一封书信使燕国不战而降。如此了得之人，为什么龙且如此轻视他？真是匪夷所思。
结果，在面对韩信大军之时，韩信巧妙地利用了龙且的骄傲自大，率军半渡潍水，假装力怯而退。龙且不知是计，遂带领少数军队渡潍水追杀。其实，韩信前一天晚上已经派人在潍水上游用上万沙袋堵塞潍水。龙且不知深浅，自以为韩信怯懦，潍水水浅。
等龙且渡过潍水，韩信立即派人将上游的万余沙袋全部撤掉。汹涌澎湃的潍水滔滔而下，将龙且的军队切为两半，龙且的大部队渡不了河。渡过河的龙且只带有少量军队，韩信率大军及围龙且，龙且最终战败被杀。
龙且之死在情理之中。龙且只不过用自己的生命验证了兵法中最普通的一条真理：骄兵必败 。