妈妈在家做"洋葱火"，层酥脆，烧焦美味，练习超级简单！有一次在早起的蛋糕店买了一把洋葱火。里面放了胡椒盐和洋葱花，特别香，还给我妈妈带了2个给我妈妈吃。我妈妈的手很聪明，边吃边看，边学。然后我曾经试图给我们打上烙印，这真的很好，很香。
洋葱油火也是烤饼，到处都是，做法也不同。一个接一个小面团在箱子上打了几下，涂上洋葱板油，层层包裹起来。然后平压，煎至两面微黄，然后放入烤箱烘烤。黄干灿，香气十足，路过的摊位总要买两个。我只是按照自己的方式做，没有使用盘子油，它是焦糖，层层酥脆。
主要成分：面粉500g，韭菜150g 配件：油、盐、胡椒盐、少量天使酵母粉、少量糖
步骤：1.准备面粉并放入天使酵母粉中。
2，然后加入少许糖！
3.用温水和面条，然后醒来半小时。
4.一个洋葱，洗净。
5. 将韭菜切成洋葱。
6.将面条唤醒，撒上盐。
7. 然后倒入少许油，均匀涂抹。
8.撒上胡椒盐，撒在各处。
9. 然后撒上葱。
10. 沿侧面卷起。
11. 切成6厘米的段。
13. 然后按薄键。
14.在煎饼中刷一层油，然后把馅饼放进去。
15.小火，两面金可。
技巧
葱要切一点，不宜切碎，否则洋葱容易腐烂。