济南的清晨还没亮起来，下一个区域张家油带已经排好了队;据说，他家的油条、蛋袋是六十多年前张先生创造的，一旦有人拿出10万购买他的技术，他就不卖了。
油棒、鸡蛋包和甜液滴一直是老济南的传统早餐。张家油吧说实话，外表不太好看，甚至有些丑，不好看，你要提前排队，真的吃不下。
据说他家的油是鲁华花生油，鸡蛋裹五元一斤;豆浆是二元的，价格略高于其他产品。
张家油条已经卖了二十多年，张大杰16岁在一家国营饭店当学徒，为了谋生，下岗后夫妻为了谋生，一直在煎炸油条，因为他家的油条一直保持着七十年代的品味，得到了附近居民的认可， 随着人气越来越高，他家的生意日新月异。
油条是传统的做法，老板说，为了人们的健康，一直坚持不明矾，看起来大小不均匀，看起来有点丑，油条比较软脆，不像有些油条吃硬。
鸡蛋袋是将面团加入一个鸡蛋，炸成金黄色，酥脆，鸡蛋很丰盛，吃进里浆感觉很顺滑，味道很香。但肖明明说，鸡蛋还是经过了更健康的煎熬。
甜泡烧较好，小米面、花生米、红豆、豆皮、小洋葱花咸味;甜滴的油永远是老济南人的最爱。
普通的小院子，几桌马扎，很接地气，人来往往满是烟花，所以很普通的早间摊位，让每天排队吃饭，真的不容易。
如果你也在济南，有时间尝试。