山药练习很多,可以做成美味的甜菜,也可以直接煮熟的汤喝,也可以吃进菜里,今天和大家分享的是:自家种植的砂锅山药练习,制作方法很简单,而且山药更健康,特别适合秋冬季节,喜欢朋友可以试试。
砂锅山药中使用的成分:
一段山药,绿色和红色线圈,五块肉,大蒜
原材料处理:
山药削皮刀,然后放入水备用,大蒜打,绿线和红线胡椒切成卷,然后切成厚片的山药片,再切成山药条备用。
生产工艺:
1、将锅中火上加清水,切入切好的山药条水,水15秒后倒出对照水。
2、将网锅放在火上加适量的植物油,油温蒸煮50%油温,然后倒入水中山药,煎炸约15秒,然后倒出备用。
3、锅底加入少许油,向下放入大蒜、八角油炸香,再放入五花肉炸香中油出油,再放入绿色和红色盘绕,油炸出辛辣味。
4、将小配料炒入山药条中,再放入盐、鸡粉、东谷酱油、少许胡椒油调味料中,在火上炒均匀,出锅前用原粉水钩,最后将油出锅即可。