花蜜是蜂蜜还是糖？如何制作花蜜？
月桂花蜜很多人喜欢吃，但有些人在生活中用蜂蜜，有些人用白糖，认为花蜜是由蜂蜜还是白糖制成的？
月桂花蜜是用蜂蜜和月桂花腌制的零食，有时也可以用白糖制成，但用花蜜腌制的白糖，味道和营养价值都不如用蜂蜜腌制。从口感上看，白砂糖只有甜，而蜂蜜是由蜜蜂采集的蜂蜜制成的，不仅味道甜，每一种蜂蜜的味道也有一定的差异，与蜂蜜来源植物独特的味道，腌制的月桂花蜜层更加丰富。
在营养价值方面，糖是由甘蔗和甜菜中提取的糖蜜制成的精制糖，主要成分是蔗糖，基本上仅用于调味和能量供应。蜂蜜含有180多种物质，除了富含葡萄糖和果糖外，还有多种氨基酸、活性酶、维生素和矿物质等成分，这些成分可以被人体吸收使用，不仅为人体提供一定量的能量和营养，具有滋养人体的作用。多种成分还可以加速人体的新陈代谢和血液循环，对健康有很多好处。
由此可见两者的差异，田间蜜蜂推荐腌制月桂花配蜂蜜。但是，市场上蜂蜜的质量参差不齐，不乏一些假冒伪劣的产品，这些产品与白砂糖几乎相同，甚至可能对健康产生不利影响，因此，蜂蜜的选择应从多个方面考虑，选择具有权威质量认证的蜂蜜产品， 品质更保证，腌制花蜜更健康美味。