牛肉和它生了一对，一起做吃，铁补充血体强壮，全家人不生病！
惠灵顿牛柳牛肉 惠灵顿是一道非常传统的英式菜，当她的丈夫命名时。传统的鹅肝会加入，但支持环保决策不然，总量也一样美味。宴会客人这道菜也是一流的。完美的惠灵顿青葱应该是多汁的，但在酥脆的皮肤底部干燥。马上看看这种"终极版"的牛肉或补充血液的最佳成分，对于儿童、老人、患者的生长发育，都是非常有益的成分。
惠灵顿柳树
材料：
柳---600g（为全圆柱体）
帕尔马火腿--- 4个大（厚斑点）
蘑菇--- 400g
酥皮酥皮---1件，200g（可以购买现成或自制）
面粉 --- 1 汤匙
大蒜---3粒（切碎）
蛋皮绉纱 --- 1 件 （不能下来）
调味：
黑胡椒--- 1 茶匙
盐 --- 1 茶匙
芥末酱 --- 2 汤匙
方法：
1）将柳树腌制，然后四面煎，然后加入少许黑胡椒，捡起来。
2）趁热时涂抹芥末。
3）涂抹完四面后，在室温下冷却。
油炸牛柳后不要洗锅，我加了一些红酒、鸡汤、蘑菇少许糖，多汁微煮熟，做成肉汁点牛肉（这一步你做不到）。
4）将蘑菇用刀切碎，在火中加入少许油，在大蒜熏香下炒，然后在菇下炒至体干水分。（最后，您可以使用厨房纸打印蘑菇以帮助吸收水分）。
5）用少许盐、糖和黑胡椒调味，然后加入1汤匙面粉，炒。拿起并冷却片刻，然后放入冰箱半小时，备用。
6）蘑菇使用厨房用纸尽可能多地干燥水。
7）拉一张新纸，摊开帕尔马火腿，用足够的火腿包裹柳树。
8）平均传播蘑菇
9）放入柳树
10）拿起保存纸卷起来
11）轧制时，用一些力压紧柳树
12）包装压完后，将左右两面新纸捻实，取实心两面纸口放在桌子上推到实处，否则形状不美观。
13）包装并放入冰箱15分钟。
14）酥脆的外壳开放到牛柳的大小，可以完全包裹并放在新鲜的纸上。或者把我当作现成的。
15）柳树取出，拿走保存纸，已被定型。
16）放在酥油上，将酥油涂在牛至的四面
PS：如果想让柳树减少水分，使底部酥脆浸泡，可以在里面多加一块蛋皮煎饼皮。进食时不会太大，但身体比较干燥。
17）将其包裹起来，并切掉四面多余的酥油（折叠并密封）。
18）用新纸包裹，然后左右两侧扭动，将纸嘴的两面实心推到真，否则形状不美观。然后放入冰箱冰块中再放置15分钟。
19）将异形牛柳冰镇，取出保存纸，涂上蛋黄。然后在酥脆的表面上用几把轻轻的绑几把刀，方便透气。撒上更多的盐。
20）放入烤箱180度35分钟以上。（在我把它们放进去之前，我已经一起焙了半个小时了）
21）表面是金色的，即进入（像煮熟点可以超过5分钟）。
22）在温室中放置至少15分钟，使肉汁变干，不出血。
切在中间！没错！卖一流！
柳树煮得恰到好处，配上红薯，一些芥末或一些肉汁！一切都很美味。
柳树多汁，但底部足够清脆，完美无缺。
技巧：
1）油炸后柳树不要洗锅，可以加点红酒、牛汤、蘑菇少许糖，多汁微煮，做成肉汁点牛肉。
2）如果怕牛柳水会使菇底酥脆湿润，用刀切开的蘑菇会产生较少的水，加面粉使菇多肉状的抗渗透水。最后，您可以添加一块额外的蛋皮煎饼。
3）烤箱带有烘烤风扇烘烤风扇功能，效果更佳。
4）牛柳可由架子抬起，一晚上不用雪覆盖新纸，使牛肉味道更浓郁，有一点干龄效果，可以使奶牛少喝水。
5）将牛排炒熟，在快要油炸时加入黑胡椒，这样就不会燃烧。