一家人在佛山餐厅用餐，这是一个独特的环境，将顺德美食隐藏在古老的村庄
这几天，广东阳光明媚，冬天户外阳光不会太冷，我们和父母去了广东顺德的一个小镇，妈妈多次告诉我，很多人说顺德有很多美食值得一尝。元旦假期期间，我们选择了离广州不太远的北义镇。我们提前在网上搜索了一些信息，据说店铺不能提前预定，天天满，如果不想等很久，那么11点前.m去抢占位置。
说真的，我们早上10：30到达餐厅。我们进门就是被它的环境所吸引，门是古色古香，走进里面是非常大的房子感觉，古色古香的岭南特色房子，小桥流水，绿树成荫，树上挂着红灯笼，不知道是不是因为元旦。不要看我们早点去，我们被安排在最后一个房子里吃饭。坐好后，我们四处走走，了解了这家餐厅，这家餐厅从河两岸的房屋被改造成一家餐厅，每家都有自己的特色。
我走过去，才知道餐厅的特色菜是无骨鱼和一鱼三餐，我看了看鱼塘里的鱼很大的条带，一个有七八斤，我们夫妻和父母四个人一定不能吃，如果同行人数多，建议尝尝无骨鱼， 看到介绍鱼是水库鱼，无骨光滑。
我看到了煮熟的鹅，我被鹅的颜色所吸引，它看起来非常有吸引力。烧鹅是广东特有的食品，烤鹅的生产过程很麻烦，要经过热水再冷水，糖水均匀皮，晾干再腌制，最后挂在烤箱或明火上变成，烤鹅变成金红色。
除了烤鹅，还可以看到餐厅的厨师做鸡肉，我问师傅，他说鸡肉的配料相当复杂。我走在路上，来到一个汤场，一排排的砂锅在汤里，空气中散发着汤的气息。
我们一家四口没有点这里的特色菜——无骨鱼和一鱼三餐，我们点了栗子羊肉，冬天吃羊肉可以防寒，这锅栗羊肉相当多，栗子的味道，羊肉和栗子的味道非常好。如果羊肉更长更好，老人牙齿不好，不能咬羊肉。
鱼饺是广东特制的小吃，配上蚕丝瓜、胡萝卜和黑木耳煮熟的鱼皮饺子，汤很新鲜又甜，鱼皮饺子清爽，我们喜欢吃这锅蔬菜。
香菜粉在这里是一道特制的菜，成分比较小，肠粉薄如翅，口感顺滑，香气炸香肠粉比蒸熟好多了，油炸成金黄色的肠粉配酱油，里面软的外可乐太好吃了。
来到顺德，不禁品尝这里的特色小吃，伦教育蛋糕就是其中之一，我们点了玉伦蛋糕，伦教育蛋糕是用米糊发酵蒸成的，用糖做的伦教育蛋糕晶莹剔透雪白。玉仑蛋糕有两种颜色，我想用黄糖做另一种颜色的四旬期蛋糕。年糕表面油腻光滑，内层小眼睛水平均匀有序连接。喜欢吃Len蛋糕的朋友会发现Len的蛋糕清爽柔软，而那些不喜欢Len蛋糕的人会觉得它很酸。
我们一家四口还点了2个小炒菜，总的来说，这家餐厅是藏在古村的顺德菜，值得一尝。