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美食选择:益智核桃汤、孔雀开屏蒸鱼、水煮肉片、干锅生鱼片培根

作者:憨憨吃货一枚

大家好,我是接机,曾经我们家邀请客人,奶奶在做五家香吧。我闲着,走过去看了看。看奶奶会把猪肉、韭菜、冰鱼、马蹄铁切成一片,放在一起搅拌一会儿,然后切成合适大小的豆皮,平放在桌子上,把一些切好的料放在豆皮上,包起来,在豆皮的尾巴上涂上湿面粉紧紧的,一条五香的条就会被包起来!然后,奶奶把裹好的五条香条一个一个地放进锅里炒,炸了几分钟,把五根香条从锅里捞出来。在我祖母把五根香条带到桌子上之前,我已经看到了droole。妈妈给我拿了几根香薰五根香棒,我狼吞虎咽地把它弄了下来。没过多久,那些美味的五香酒吧就倒下了。但我也想吃,妈妈给了我一根五香吧,还亲手教我:"你先把五根香条切成小块,闭上眼睛,味道细腻,就能尝到很多香的里!"她说,一边做示范。我了解了妈妈的外表,品尝了,不仅品尝了猪肉、韭菜、冰鱼、马蹄铁的味道,还品尝了奶奶辛勤的汗水和母亲的温暖之爱。开始今天的食物分享:

益智核桃汤

美食选择:益智核桃汤、孔雀开屏蒸鱼、水煮肉片、干锅生鱼片培根

  材料

  核桃500g,枣30片,杏仁30g,枣50g,葡萄干50g,木瓜50g,糖粉50g

  方法

  前一天浸泡核桃和杏仁,第二天剥皮。木瓜剥皮并去籽成小块。清洗并蒸水10分钟。

  将核桃放入搅拌机中,加入少许水,将核桃搅拌到平底锅中。

  将800毫升水加入核桃糖浆中,在杏仁,枣和榛子中煮20分钟,中间不断搅拌。加入葡萄干和木瓜块,再用小火煮10分钟。

孔雀开屏蒸鱼

美食选择:益智核桃汤、孔雀开屏蒸鱼、水煮肉片、干锅生鱼片培根

  材料

  武昌鱼1;韭菜2小段;2勺葡萄酒;少许盐;一点生姜;少许果汁;蒸鱼露 3-4勺;一点胡椒;少许盐;半勺油;半勺鸡精

  选择武昌鱼一条,洗净先切掉鱼头

  切掉鱼翅,从头部开始,用刀从鱼的后部到鱼肚切到鱼尾,不要切

  1勺盐和2勺葡萄酒,触摸鱼体

  腌制15分钟。

  韭菜姜切线垫在鱼盘底部

  腌鱼放出孔雀开屏形状,鱼头放在前面,尾巴太短开屏冲击美可以切掉部分,放进鱼头

  造型确定后,铺上一层姜葱

  鱼很容易煮熟,冷水锅蒸6分钟后关火2分钟

  使用蒸鱼时间榨汁:

  少许盐,少许白胡椒粉,蒸鱼露3-4勺,半勺油,鸡精少许尝

  如果汤太多,可以适当倒出蒸鱼

  为了美丽,姜被捏掉了

  在均匀倒入的酱汁中

  再锅里,倒入适量的食用油,趁热溅到鱼身上,闻起来散去溢出的鱼味

  为了美丽,用辣椒环装饰,使其更加美丽

水煮肉片

美食选择:益智核桃汤、孔雀开屏蒸鱼、水煮肉片、干锅生鱼片培根

  水煮肉片

  食材: 山脊,卷心菜叶,豆芽,青蒜,骨汤,姜,干辣椒,辣椒,八角形,盐,黑胡椒,蛋清,淀粉,鸡精,辣椒粉,胡椒粉

  方法:

  1、卷心菜切段,豆芽洗净,里面肉片用盐、黑胡椒、蛋清,腌制20分钟后与淀粉混合

  2、冷油放入辣椒、干辣椒、八角、油炸出味、辣椒、辣椒捞出

  3、油炸胡椒油1汤匙,将姜片切成微黄色,放入卷心菜和豆芽中炒均匀,放入骨汤中煮沸

  4、煮熟的豆芽将卷心菜从碗中取出

  5、肉片煮熟,捞上碗,辣椒粉混合撒在上面,青蒜切上去,过滤后的汤倒入碗中,另锅3-4汤匙胡椒油,趁热,倒在上面

带芽的干锅

美食选择:益智核桃汤、孔雀开屏蒸鱼、水煮肉片、干锅生鱼片培根

  培根休闲;生菜一;大蒜三瓣;生姜适量;干辣椒五六;小米辣椒五;洋葱适量;盐适量;原料泵适量

  培根用切片反复清洗

  剥离其中一根芽后,用倾斜的刀将它们切成小段

  再次切片

  切掉美丽的钻石

  小米辣椒切粒,干辣椒剪,酸片,姜切,洋葱切小块备用

培根一般有点硬,所以切成薄片放入锅中后,用一个小碗加半碗水,盖上锅盖,把水放干,如果培根有点咸,那么这一步可以多加一点水煮一会儿把水倒出来!

  水干了,打开锅盖,开始炒培根,油出来了

  培根油炸几乎把姜蒜小米辣椒,干胡椒放入油炸!

  将干辣椒炒酥后,注意不要炒,在嫩芽底部炸成薄片

  加入适量的盐,这一步也要注意,因为培根是咸的,所以盐的量只适合芦笋,不要太多

  适量的生肉泵可以调味变色,这道菜不需要太多的调味料,怎么吃肉都是香的

  当芽六成熟时在洋葱段上油炸,开始将锅放入干锅放在酒精炉的顶部,注意,因为后面的干锅里面也想加热所以不要炒得太死?直接加入无干锅食用,然后将芽炒至八个成熟的欧式盘子!

进展如何?听我详细的介绍,你的嘴已经"流了三千英尺的口水!"你家乡的食物是什么?"您可以在评论中回复我。如果你喜欢可以关注的收藏,我是明天再来的接机一。

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