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今天的家常菜:番茄牛排

作者:因翼而飞

准备原料:

一块西式冷牛排,一个西红柿,四分之一个洋葱

调料:

盐,黑胡椒,大蒜,罗勒碎

如何制作:

1. 在牛排上均匀撒上适量的盐和适量的黑胡椒粉

2.加热平底锅,放入牛排,在两面和锅中煎至金黄色,然后将刀斜切成块备用

3.将少许橄榄油倒入锅中,炒碎的西红柿和罗勒,煮至西红柿变软,在之前切好的牛排中煮1至2分钟

4.最后调味盘可以

附言:因为西红柿的酸会软化肉,所以次要牛排可以完全煮熟

我是这样的

今天的家常菜:番茄牛排

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