相比于各种生产时间、高油高糖酥脆的零食，真感觉这种酥油更适合大家。不需要厨房，生产方法非常简单。少油少糖，吃不负担。
"所需成分"
黄油50g，蛋黄3g，糖20g，中粉150g，玉米淀粉50g，食盐2g，无铝发泡粉3g，葡萄干100g。
（1）黄油提前软化，这样可以用手轻轻按压，而不会融化。黄油一定是动物黄油，植物黄油很便宜，但吃得太多对身体不好再加20克糖，或者糖粉就更好了。然后用铲子搅拌均匀，以防止瞬间溢出。
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无盐动物黄油 ¥20.90 买
（2）然后使用打蛋器，将黄油涂抹到略微蓬松的状态。
（3）准备3个鸡蛋。你今天需要做的就是蛋黄。剩下的蛋清可以炒蔬菜，或者做成蛋白质酥脆，我之前的食谱有蛋清脆的做法，可以搜索参考哦！一次加入一个蛋黄到黄油中，均匀后，然后添加第二个，相同的涂抹到完整的混合物上。将第三个蛋黄留一段时间以刷表面。
（4）然后加入150g中度面粉和50g玉米淀粉，2g盐，3g无铝发酵粉。如果你家里有低筋面粉，也可以直接加入200克低筋面粉。然后用刮刀搅拌均匀。它可能有点干，就像50克牛奶一样。最后加入100克干葡萄干。然后用手抓住团块，不要过多地揉面条，以免使面团肋骨，影响松弛度。
（5）面团不需要醒来，也不需要放松，将计划直接放在板上，用意大利面条棒做成薄片。然后用模具打印出形状，圆的正方形都是线。转角材料不扔，揉捏薄，还可以多做几块。如果您感到麻烦，也可以直接用刀切成小方块。
（6）烤盘油纸，毛坯放置一段距离。最后刷上蛋黄液。刷蛋黄时预热烤箱。上下管道180度，烘烤20-25分钟。在最后 5 分钟内，将烤盘从中间移到上层，为表面着色。
（7）趁热到味道不想要，味道很脆。冷却后，将袋子密封在线上，味道一样好，酥脆。