一个茶叶的质量，客人通常都会从这四个方面来识别：味道、汤色、气味和叶底，所以，茶叶红心商家也从这四个方面着手。
别以为是现在的茶叶商们如此失望，其实在光绪年代，茶叶行业有一些可耻之事的记录。这就是一位负责茶区的官员所描述的：
"茶与滑石粉混合，这使得它变黑但黑暗......染色外，加入滑石粉、白蜡、揉成、棕褐色光泽，金二得益胜。
好吧，进入正题，让我们先从"颜料茶"的重创区域开始。
< h1级"pgc-h-右箭头"数据轨道""7">颜料茶</h1>
早在2005年6月，茶叶行业就爆发出一个大瓜，一种工业颜料加入到"铅铬绿"蓝色螺旋弹簧中，悄然进入市场。
铅铬绿也被称为"艺术绿"，这种东西主要用于生产油漆、涂料和塑料等工业环保产品，是一种固体工业颜料，它看起来像这样：
颜色看起来像人类
一些黑心商人为了提高销售阶段，也为了拿老茶假装是新茶，会加入这种绿色颜料;
为了赋予茶叶"美"，它们无处不在，除了使用铅铬绿外，还有"叶绿素"、"发芽剂"等，也是常用的添加剂。加上这些茶叶的东西，外观一片鲜艳的绿色，色彩斑斓，一些新来的茶客人不了解真相，认为绿茶看起来更绿的外观更好，这恰好是在"黑心定型"。
除了绿色，还有什么其他柠檬黄、日落黄、皮脂红等色素，也是常用的。一般来说那些看起来很好看，而且价格也很便宜的散装茶，90%的颜料茶没有跑掉。
我在茶叶市场上见过这种颜料茶，手指插入松散的茶叶里面，茶叶的一点点揉捏，手指明显沾染了痕迹。我也不跟他走来走去，直接说"老板，你这可是颜料茶啊。
老板也厚得承认，但他又说"这是食品添加剂，剂量经国家检验合格，不会对身体造成伤害，我们自己喝这个"
可以拉下来，关于茶叶的生产，我国有关法律明确规定，茶叶是不允许上色的，不能添加任何非茶叶物质。
< h1级"pgc-h-箭头-右"数据轨道""36">风味茶</h1>
花茶是风味茶的重创领域，我国于2015年5月24日颁布了《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》表B.1，已将茶叶列入"无食用香料、风味清单"，但无法忍受一些黑商为利益而带来的风险。
一般来说，花茶是通过人造的，即茶坯和新鲜采摘的花相结合，茶坯香味，茶叶香味和花香最终融合。生产过程耗时且昂贵。这导致一些没有文化的贸易商采取"捷径"，使用低质量的茶角，增加风味和色素，以显着降低成本。
比如我们经常喝茉莉花茶，如果用温水浸泡，也能泡出香味，而且汤里浑浊，那基本上就是添加了茉莉花味。
这两杯茶，能看出哪一杯是"香茶"？
< h1级"pgc-h-右箭头"数据跟踪""45">糖精茶</h1>
相比之下，这种茶是一种"良心生产"，毕竟添加的是糖精，喝起来也会有一种背的感觉。但是，真正好的茶，在油炸茶的过程中不需要添加任何东西，好的茶只会更加油腻和有光泽。
只有那些质量差的茶叶，尤其是角料，在油炸过程中只需要在颜色中添加糖精;
这笔意外之财有多"爆炸性"？试着充分利用你的想象力，不要限制它。认识一位茶叶老板，一心一意卖这些假茶，也是三年时间，昆明四套房。当然，天道好转世，天保谁，他还在监狱里吃饭。
< h1级""pgc-h-箭头右"数据轨道""51">翻新茶</h1>
翻新茶不是茶科学中的一个术语，而是属于一个市场概念，翻新茶是一个一般概念，严格来说，如上所述，"彩茶"，"香薰茶"，"糖精茶"也可以归类为翻新茶。
装修茶叶，简单理解就是要对明年的老茶叶，再加工一次，冒充今年新上市的茶叶，一般春茶市场，都会有大量的翻新茶叶。
我们指的是春茶，它指的是在冬天之后的春天发芽的第一批芽。春茶叶肥美，口感清新，随着春天的气息，和残留的冬雪微寒，一口浓郁的春茶汤下肚，忽然感觉到鸟语花香。
因此，春茶的市场需求量非常大，但是，春茶产量很低，毕竟春的第一个芽是那么的一部分，有那么多的满足市场。这就像拉菲82年了，谁知道他在2021年是否喝了拉菲。
其实早在业内就有一种不言而喻的做法，那就是，新茶季过后，那些卖剩下的茶叶怎么办？一些黑人商人在歪歪扭扭的头脑上，他们把剩下的季节茶叶放在冷库里，等等在春节开始后，添加一些颜色、风味等重新制作，以假装是新茶。
如果一点点"良心"的黑商户，不会把这些有害物质加入人体，他们会把老茶和新茶混在一起卖，牟利。
我们判断是否是新茶，一般从这三个方面来看心都有一个数字：
1、外观：看下图，
一目了然，什么都没有
与老茶干茶相比，新茶干茶一眼就显得有光泽，那一片鲜艳的绿色是藏不住的。
2、汤色
看起来是胃口
新茶的汤色看起来很惬意，色泽鲜艳，老茶的汤色比较浑浊，味道很苦。
3、叶底
叶子的底部看起来像一整盘
新茶的叶子嫩滑多汁，老茶的叶子一般呈深黄色，就像被揉捏和丢弃的屁股一样。
< h1级"pgc-h-right-arrow"数据跟踪""96">云茶报</h1>
所以，问题是，如何避免上面的坑？如何购买我最喜欢的茶？其实很简单，老茶客人一般都有自己的信任，固定的茶叶购买渠道。所以，买茶今天不要买一点这个渠道，明天那个渠道买一点，要找到一个可靠的渠道，做一个老客户就行了。
虽然黑心商人搞砸了市场，但茶叶行业仍有一批真正热爱茶叶的人，有良知的茶叶，他们不像茶商，更像是茶友。