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黑芝麻千层马蹄饼、燕五发、钙胃

作者:豆果美食
黑芝麻千层马蹄饼、燕五发、钙胃

黑芝麻千层马蹄饼,燕无发,钙胃味浓郁,Q软硬,吃起来比较美哦,做起来容易,新手也比较友好

通过 星星食品

<h2>材料</h2>

潮星马蹄粉 1杯

黑芝麻 半杯

椰奶 1杯

清水 3 杯

白糖 1杯

以上杯子为100ml,可更换一次性杯子

<h2>练习步骤</h2>

黑芝麻千层马蹄饼、燕五发、钙胃

1、第一步:调制芝麻生糖浆黑芝麻炸2杯水汁

黑芝麻千层马蹄饼、燕五发、钙胃

2、将碗中加入马蹄粉半杯,将黑芝麻汁1杯搅拌均匀,再过筛,得到生果肉。

黑芝麻千层马蹄饼、燕五发、钙胃

3、取锅,倒入白砂糖半杯,黑芝麻汁1杯,煮掉火,倒入1/4生牛奶中,侧倒迅速搅拌均匀,得到成熟的糊状物。

黑芝麻千层马蹄饼、燕五发、钙胃

4、将成熟的糊状物倒回剩余的生浆中搅拌均匀,完成黑芝麻生糖浆。

黑芝麻千层马蹄饼、燕五发、钙胃

5、第二步:调制椰奶生熟果肉(操作步骤用以上)在碗中加入半杯马蹄粉,1杯椰奶搅拌均匀,再次过筛,得到生果肉。取一锅,倒入半杯白砂糖,1杯水,烧掉火,倒入1/4生牛奶,面朝下迅速搅拌均匀,得到成熟的糊状物。将成熟的糊状物倒回剩余的生牛奶中,搅拌均匀以完成椰奶。

黑芝麻千层马蹄饼、燕五发、钙胃

6、第三部分:蒸蛋糕锅倒入适量的水煮沸,放入蒸蛋糕模具中,先倒入一层黑芝麻生泥,中火蒸3分钟,凝固后倒入一层椰奶生糖浆中,中火蒸3分钟, 以此类推,直到最后一层,关掉火锅冷却。

黑芝麻千层马蹄饼、燕五发、钙胃

7、一打开锅盖,浓郁的芝麻香气就会浮出水面

<h2>技巧</h2>

详细的练习步骤 请观看完整视频 哦

烹饪美味有技巧,我的每道菜都有一个窍门,我们搜索"豆果"可以直接查看我的食谱!

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