月桂芝麻蛋糕 柔和的皮肤，略带强度 填充甜美的香味 具有月桂花的香气

月桂芝麻蛋糕

亮点：柔软的皮肤，略带强度，充满甜美的香味，带有肉桂香气。

制皮：将低筋面粉500克倒入沸水中约250克，用筷子在同一方向不停地搅拌，揉捏后表面温度降到较软的面团中。

灌装生产：黑芝麻粉500克，加入猪油80克，糖50克，干月桂花30克混合制成馅料。

去蔬菜的工艺：1、将好的热面团放入每块重约25克的药剂中，两手平裹后放入黑芝麻月桂馅，口压成蛋糕后，放入菜籽油中，放入托盘中加保鲜膜备用。2、锅上火，倒入菜籽油中约200克至50%的火，放入小蛋糕半炒半炸，送两个金黄微鼓鼓起来时即可装满菜。