河南交通广播联合郑州银行
专项规划"百城百味"大规模媒体报道
帮助您解开挥之不去的怀旧情绪
今天我们称之为新城美食
清单上的新国家食品是：
红羊肉的特点是
"就刺痛，排骨酥脆，酥脆烂烂，一口吃"
这道菜其实是火锅和羊肉的结合
创始人为李武清先生
老人说，他在四川的时候觉得火锅很好吃
然后他北上北京
羊肉经常被用来大快朵颐
然后是红羊肉火锅中原性格气质的充分体现
1988年，李先生退休出售红羊肉
生意火上浇
然后一些食客成为老板
让红羊肉红遍中原，走进京都
1995年至2007年间达到顶峰
新乡、郑州等地出现早市买不到羊的局面
所谓"红炊烟大地，今早市场上没有羊群"。
肉丝带底部听起来像一道硬盘子
属于昌裕的传统菜品
设置冷，热，闷热，包罗万象的复合风味
适合饮用
顶部是热食
热磨芹菜炒肉丝
下面有冷盘
这是一种清爽，光滑的芥末粉
融合
肉质鲜美，芹菜粉香喷
加入已经很热的芥末和浓郁的大蒜
入口处还有麻酱的味道，黄瓜丝也很脆
2005年"肉丝带底"被评为"河南名菜"
这是中国厨师的故乡嫦娥的经典菜肴。
正宗的"原阳凉粉"车间，原阳县关镇
它可以作为食物和蔬菜
原阳凉粉由普通青豆制成
但它的不同之处在于它是不同的
这种凉爽的粉末柔软而骨质
它很脆，不脆，它不厚，它很脆
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切原装太阳凉粉
丝绸条不断有序
颠簸的运输不会中断
冷拌热油炸不变形
这是一个伟大的。
肉看起来像盐水
非常有品味
难忘
为什么叫罗锅肉？
1944年，有一个人卖肉
新乡新荣街开店
精选卤素肉制作精良
颜色鲜艳可口
它非常受食客欢迎
但是商店没有字体大小
只知道老板的名字是熊明月
驼背，是一锅
所以人都是根据他的特点
他给他的肉起了个名字——"大鹏锅肉"。
燕津火是一种非常北方的食物
外层香菜嫩香，不油腻
事实上，延津大火从牛屯的发展中蔓延开来
燕津火像烤饼一样燃烧，比烤饼大
像一个肉盒，不仅仅是一个肉盒
它像蛋糕一样圆，像铜一样丰富
中鼓鼓，水平清晰
有很多肉。
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编者：奉化王朝的弯道
照片设计制作：刘雅，叶子
视频制作：不吃脂肪
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