▲星巴克开出美国大型餐饮集团的第一枪。（图／路透）
全球知名连锁咖啡厅星巴克3日正式宣布，旗下所有位于美国的门市、办公室以及工厂的员工，都必须在2月9日前完成疫苗接种，否则就必须每週自费接受筛检，并提供阴性证明，才可上班。而这也是美国大型餐饮集团的第一例，由企业因应当局的最新防疫规定。
根据《华尔街日报》报导，星巴克已经发函给位于美国各地的门市并通知所有员工必须在2月9日前接种疫苗，否则就必须每周接受筛检。根据通知内容，星巴克强调，“选择定期接受筛检而非接种疫苗的员工，必须要由药剂师或是医师进行检测，不接受员工自行在家快筛，同时所有费用将由员工自行负责。”
▲▼星巴克（Starbucks）宣布，全球超过2.8万间据点在2020年前会逐步淘汰一次性的塑胶吸管。（图／路透社）
▲星巴克要求所有员工都要接种疫苗或是每周自费筛检。（图／路透社）
不仅如此，星巴克还要求员工必须在1月10日以前汇报疫苗接种状况。这项新规定不只针对门店员工，同时适用于美国办公室、工厂的所有职员。
星巴克营运长卡尔弗（John Culver）向员工表示，“我了解大家对于接种疫苗有不同的想法，但星巴克依然鼓励所有职员都接种疫苗，尤其是现在Omicron新变异株不断蔓延，尽全力保护各位的安全是我和每一位领导者的责任，我们会尽可能提供更安全的工作环境。”
联邦上诉法院2021年底恢复美国总统拜登要求100人以上企业“必须要求员工都接种新冠疫苗或是每週接受筛检”的防疫规定。然而由于疫情使得当地餐饮业者出现人力短缺的情形，企业主担忧会影响到员工的工作意愿，因此不敢轻举妄动，没想到星巴克直接替美国大型餐饮集团开出第一枪。