如果不是登明沙山的烂鞋，我肯定不会用时间等着看敦煌节，在敦煌市闲逛。
我买了鞋子，时间，买了财富，所以我去买食物。也许是因为太热了，美食街上的行人很少。
在美食街上走了不一会儿，我感觉太阳太热了。碰巧，街上有一家饺子店，外墙狭窄，看起来干净整洁，我进去了。
老板是一对老夫妇，瘦弱。他们生气地问我吃了什么。我进来是为了"夏天"，但这是一个小吃店，总是有东西吃。我看着各种馅料的饺子菜单，一直点。谁知道呢，老太太居然说不。
我不得不问她她有什么。她把盖子从冰箱上推开，让我自己选择。冰箱里的饺子，一个大袋子，都在透明的塑料袋里。每个饺子都包装得非常漂亮。而且，每个饺子通常都是复制和粘贴的，完全相同，看起来像一次制作的机器。
老太太拿起一个袋子，给我看了上面的话，她说，饺子是手工包好的，放进冰箱里。她不知道这个词，让我亲眼看看。比如说，她一直在搬运很多袋饺子。
我尴尬地起床，赶紧去摘卷心菜饺子，点了一杯杏水。我吹着空调，喝着冷杏水，等着老太太慢慢吞下饺子，慢慢吞下饺子。
这一次，来了两组年轻人，他们进店点了一个泡泡油蛋糕。我发现菜单的第一排是泡泡油蛋糕，我还点了一个随风而来。
据说，唐代的泡泡油饼叫"看风"，是宫廷甜心。
气泡油饼，带有一次性塑料板。老太太把桌子端起来，说趁热吃，就算收拾好，拿开，放在这个盘子里，她也不会被压碎。
气泡油饼的表面蓬松酥脆，滚筒是一个小气泡，像一粒珍珠。它们的头和重庆的小笼袋差不多。我咬了一口，只听到气泡的噼啪声，松软易碎，在掉落的那一刻，已经融化掉了，吃起来感觉甜而不腻。
据说泡油蛋糕的制作比较麻烦，虽然过程不过是热面条、揉面、馅。但是，生产过程中还是要注意的：表面要揉捏软硬适度;这些都是完美的，油饼会起泡酥脆，令人惊叹。
不经意间，我发现十大小吃之一的敦煌真的很开心。
大约下午5点10分.m，我正要回酒店，但没有出租车经过。不得不叫网车，我盯着地图，发现网车，每次等车的时候，它自动转向附近的胡同，一圈再关上这里，然后转身出去，绕了一圈。所以来回折腾，二十分钟过去了。随着路上的出租车越来越多，网车终于到了。
我一上车，就告诉网购者，他一直在兜圈子，这真的很令人担忧。网车师傅说："我过来之前，你看到其他出租车了吗？"'不幸的是，我达到了出租车限制，在下午5点30分结束，所以直到下午5点30分，出租车都不敢走这条路，不得不四处走动，"他说。
出租车限制？是为了给旅游巴士让路吗？无论如何，有足够的时间去看这个节目。
傍晚在明沙山的后面，观看敦煌节。坐在露天，在上面黑暗的天空中，小星星闪烁着，新月发出出奇的光芒。在表演过程中，座位移动，演员从观众的过道跑到舞台上。在座位旁边的窗户上，有美丽的女人在天空中跳舞。舞台效果非常好。可惜那个爱情故事，我不喜欢，总觉得有些粗俗。
我是外国人，在敦煌周围闪闪发光的影子，吃着名牌小吃，满足限制，观看露天表演。充满记忆的敦煌新月泉明沙山之旅，这就是结束。