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鹿城牌逸仙豆酱正宗一流工艺1000g豆瓣酱四川特产包装邮费购买
萨什米菊花盆
如何烹饪:婷。
适用范围:火锅宴会或宴会,
原料:
网鱼250g,
大白猪腰300克
250克鸡肉末
300克鸡肉
150克酥油坚果
150克酥脆面条
3 间酒吧
2 把镊子
豌豆尖 150g
卷心菜 150g
菠菜心 150g
150 克
一朵白色菊花
牛奶汤 1000g
7克末的细姜
味精 5 克
胡椒粉 3g
8克精制盐
10克生姜片
7克洋葱
50克猪油
如何制作:
1.鱼洗去皮,切片长5厘米,宽2.5厘米,厚2毫米薄片。猪腰洗去皮膜和腰部,片成与鱼片书一样大小;鸡肉片成相同大小的薄片;将鸡肉坩埚剥开,底板切成薄片。以上四种芽苗菜储存在四块板中,形成风车形状。以上四种原材料称为"四种对称"。
2、酥油仁要脱布:将油条切成4厘米段,镊子散开,放在桌子上煎锅酥脆。花仁,油条,镊子和酥脆面条被包装成四个盘子。叫"四片薯片"。
3、卷心菜洗净,撕掉肋骨;豌豆尖端洗涤;菠菜心洗,香菜心洗,分为四盘,称为"四鲜蔬菜"。
4、将白菊切成花,抽出花洗净,仍按菊花原有形状放入盘子里,姜、盐、味精、胡椒、洋葱花都装进小盘子里。
5、煎锅定热,下油至50%油温,下姜片,洋葱段炒香,与牛奶汤混合煮沸,加盐、味精、胡椒味,挑出葱姜不用,同时将火锅用棒炭点燃,锅放入牛奶汤,锅底托盘放在桌子上。以上是sashoms、薯片、新鲜蔬菜、菜肴一起放入火锅周围,由客人自己吃,(锅下有奶酪禁忌)。
特点:这道菜内容丰富,吃得别致,清淡典雅,酒米适宜。
行动要点:
1、注射器原料要剥离膜,片材规格要均匀。
2、花坚果、镊子、面条保鲜。
3、新鲜蔬菜要选择老款。
想想吧
1、不同季节可以选择不同的新鲜蔬菜吗?
2、菊花锅和肚皮火锅在材质上的使用,味道类型有什么区别?