客人吃西餐，按照这种点餐方式，面条又省钱。大家好，我是一名食品翻译。
无论您是朋友聚会，娱乐商业伙伴，还是与恋爱中的女朋友共进晚餐，带他们去优雅，服务良好的西餐厅都是一个好主意。
事实上，西餐种类繁多。除了正式的西餐外，许多西餐厅还提供比萨饼，汉堡包和三明治，但这些类型的食物不适合上述场合，因此食品翻译今天向他们的小伙伴介绍了订购西餐的正式方法。
说到正式的西餐，也许很多小朋友都会想到牛排。其实，正式的西餐，是"一主六配"，简单来说，整套西餐包含七道菜，一道主菜和六道配菜，不同的菜品要考虑口味轻、浓、辛、甜平衡，不同食物之间的质地、温度和色泽、调味品也要协调一下。而常说的牛排只是主菜之一。
正式西餐有4个准则
1.点餐时，每道菜的味道不宜重复，前后可点不同种类的菜肴。
2.如果第一道菜是用面粉包裹的油炸食品，请不要选择蛋糕等食物作为饭后的甜点。
3.如果第一道菜是奶油汤，请不要在主菜中点加奶油汁的蔬菜。
4.不要选择水果作为开胃菜，因为甜味会使味蕾变钝
官方西餐的供应顺序
1、开胃菜
开胃菜是西餐的第一道菜，也称为开胃菜或开胃菜。开胃菜的目的是刺激味蕾，增加食欲，所以口感咸酸，量少，质量高。
常见的开胃菜包括鱼子酱，鹅肝，烟熏蛙鱼，鸡尾杯，奶油鸡肉薯片盒，蜗牛等。
2、汤
汤通常是第二道菜。一小部分热汤可以刺激味蕾，并为消化道添加一些"润滑剂"。
西式汤可分为四大类，如汤、奶油汤、蔬菜汤和冷汤。热汤品种有奶油汤、海鲜汤、美国蛤蜊汤、意大利蔬菜汤、俄罗斯罗宋汤、法式洋葱汤等。而且冷汤的品种比较少，有德国冷汤、俄罗斯冷汤等。
3、配菜
配菜是西餐的第三道菜，俗称白肉，主要是水菜和蛋菜，品种包括各种淡水、海鱼、贝类和软体动物。因为鱼等菜品新鲜易消化，所以放在肉菜前面。西式鱼类菜肴注重使用特制酱汁、各种果汁、荷兰果汁和白奶油汁等各种酱汁。
4、主菜
主菜是西餐的第四道菜，通常叫红肉，主要是猪肉、牛肉、羊肉等，其中最具代表性的是牛肉或牛排，其烹饪方法常有烤、炸、铁板等。肉类菜肴以酱汁为主，西班牙汁，浓烧精华汁，蘑菇汁，Bainis汁等。
5、配菜
配菜的味道比较清淡，主要是去除口中浓稠的味道，恢复味蕾感知。配菜主要是蔬菜菜（沙拉），通常在肉菜之后，也可以与肉菜同时放在桌子上。
生蔬菜沙拉配主菜，通常用生菜、西红柿、黄瓜、芦笋等制成。主要酱汁有醋酸、法式、干岛汁、芝士沙拉汁等。其他蔬菜是煮熟的，也可以用作沙拉选择，如西兰花，煮菠菜和薯条。
6、甜点
甜点是在主菜之后吃的，第六道菜是西餐，其中包括所有主菜食物，如布丁，果冻，煎饼，冰淇淋，奶酪，水果等。
7、热饮（咖啡或茶），或冷饮
西餐的最后一件事是饮料，咖啡或茶。
好吧，在学习了上面的西餐基础知识之后，食品翻译人员就如何点餐给出了以下建议：
图像来自网络
1、朋友聚会，平时吃饭时间不宜太长，多聊天时间
点菜建议：主菜、配菜、热饮
在订购过程中，上面有一支"精加工笔"，不需要每一支都是"精品"。配菜可以作为选项。此外，根据谈话的长度，您可以订购1至2杯热饮
用餐过程：用餐时间相对较短，咖啡/茶时间较长。当然，如果你打算在晚饭后吃一个啤酒烤肉串，那就是另一回事了。哈哈
人均价格：130~150元
2、吃饭的生意伙伴，在一起的时间越长，我们彼此了解的越多，所以整个用餐时间比较长
点菜建议：开胃菜，主菜，配菜，甜点，热饮，
开胃菜可以作为"亮点"。此外，不建议点配菜，您可以选择更高等级的主菜配红酒代替配菜。这个建议，部分是为了考虑减少葡萄酒选择的繁琐过程，另一方面是为了加强主菜的印象。其中，热饮可以作为一种选择，根据具体情况来决定。
进餐过程：整体进食时间比较长，最后一次热饮时间可根据情况灵活调整
人均价格：230~250元（不含酒类）
3、和女朋友约会，整体进餐时间比较长，但吃饭品种比较简单
点菜建议：配菜、沙拉和甜点
其中，配菜以海鲜、贝类等为主，甜点可以考虑水果、冰淇淋等。汤可以是一种选择。之所以做出这种选择，主要是考虑到女生通常有晚上节食的习惯，不宜吃得太饱。
人均价格：100~150元
好吧，今天食品翻译向你们的小朋友介绍了一些点西餐的注意事项和方法，但这些只是建议，相信每个小伙伴都有自己明智的选择。最后，希望大家能喜欢这篇文章，并能转发分享和关注我，谢谢！