客人吃西餐，按照這種點餐方式，面條又省錢。大家好，我是一名食品翻譯。
無論您是朋友聚會，娛樂商業夥伴，還是與戀愛中的女朋友共進晚餐，帶他們去優雅，服務良好的西餐廳都是一個好主意。
事實上，西餐種類繁多。除了正式的西餐外，許多西餐廳還提供比薩餅，漢堡包和三明治，但這些類型的食物不适合上述場合，是以食品翻譯今天向他們的小夥伴介紹了訂購西餐的正式方法。
說到正式的西餐，也許很多小朋友都會想到牛排。其實，正式的西餐，是"一主六配"，簡單來說，整套西餐包含七道菜，一道主菜和六道配菜，不同的菜品要考慮口味輕、濃、辛、甜平衡，不同食物之間的質地、溫度和色澤、調味品也要協調一下。而常說的牛排隻是主菜之一。
正式西餐有4個準則
1.點餐時，每道菜的味道不宜重複，前後可點不同種類的菜肴。
2.如果第一道菜是用面粉包裹的油炸食品，請不要選擇蛋糕等食物作為飯後的甜點。
3.如果第一道菜是奶油湯，請不要在主菜中點加奶油汁的蔬菜。
4.不要選擇水果作為開胃菜，因為甜味會使味蕾變鈍
官方西餐的供應順序
1、開胃菜
開胃菜是西餐的第一道菜，也稱為開胃菜或開胃菜。開胃菜的目的是刺激味蕾，增加食欲，是以口感鹹酸，量少，品質高。
常見的開胃菜包括魚子醬，鵝肝，煙熏蛙魚，雞尾杯，奶油雞肉薯片盒，蝸牛等。
2、湯
湯通常是第二道菜。一小部分熱湯可以刺激味蕾，并為消化道添加一些"潤滑劑"。
西式湯可分為四大類，如湯、奶油湯、蔬菜湯和冷湯。熱湯品種有奶油湯、海鮮湯、美國蛤蜊湯、意大利蔬菜湯、俄羅斯羅宋湯、法式洋蔥湯等。而且冷湯的品種比較少，有德國冷湯、俄羅斯冷湯等。
3、配菜
配菜是西餐的第三道菜，俗稱白肉，主要是水菜和蛋菜，品種包括各種淡水、海魚、貝類和軟體動物。因為魚等菜品新鮮易消化，是以放在肉菜前面。西式魚類菜肴注重使用特制醬汁、各種果汁、荷蘭果汁和白奶油汁等各種醬汁。
4、主菜
主菜是西餐的第四道菜，通常叫紅肉，主要是豬肉、牛肉、羊肉等，其中最具代表性的是牛肉或牛排，其烹饪方法常有烤、炸、鐵闆等。肉類菜肴以醬汁為主，西班牙汁，濃燒精華汁，蘑菇汁，Bainis汁等。
5、配菜
配菜的味道比較清淡，主要是去除口中濃稠的味道，恢複味蕾感覺。配菜主要是蔬菜菜（沙拉），通常在肉菜之後，也可以與肉菜同時放在桌子上。
生蔬菜沙拉配主菜，通常用生菜、蕃茄、黃瓜、蘆筍等制成。主要醬汁有醋酸、法式、幹島汁、芝士沙拉汁等。其他蔬菜是煮熟的，也可以用作沙拉選擇，如西蘭花，煮菠菜和薯條。
6、甜點
甜點是在主菜之後吃的，第六道菜是西餐，其中包括所有主菜食物，如布丁，果凍，煎餅，冰淇淋，奶酪，水果等。
7、熱飲（咖啡或茶），或冷飲
西餐的最後一件事是飲料，咖啡或茶。
好吧，在學習了上面的西餐基礎知識之後，食品翻譯人員就如何點餐給出了以下建議：
圖像來自網絡
1、朋友聚會，平時吃飯時間不宜太長，多聊天時間
點菜建議：主菜、配菜、熱飲
在訂購過程中，上面有一支"精加工筆"，不需要每一支都是"精品"。配菜可以作為選項。此外，根據談話的長度，您可以訂購1至2杯熱飲
用餐過程：用餐時間相對較短，咖啡/茶時間較長。當然，如果你打算在晚飯後吃一個啤酒烤肉串，那就是另一回事了。哈哈
人均價格：130~150元
2、吃飯的生意夥伴，在一起的時間越長，我們彼此了解的越多，是以整個用餐時間比較長
點菜建議：開胃菜，主菜，配菜，甜點，熱飲，
開胃菜可以作為"亮點"。此外，不建議點配菜，您可以選擇更高等級的主菜配紅酒代替配菜。這個建議，部分是為了考慮減少葡萄酒選擇的繁瑣過程，另一方面是為了加強主菜的印象。其中，熱飲可以作為一種選擇，根據具體情況來決定。
進餐過程：整體進食時間比較長，最後一次熱飲時間可根據情況靈活調整
人均價格：230~250元（不含酒類）
3、和女朋友約會，整體進餐時間比較長，但吃飯品種比較簡單
點菜建議：配菜、沙拉和甜點
其中，配菜以海鮮、貝類等為主，甜點可以考慮水果、冰淇淋等。湯可以是一種選擇。之是以做出這種選擇，主要是考慮到女生通常有晚上節食的習慣，不宜吃得太飽。
人均價格：100~150元
好吧，今天食品翻譯向你們的小朋友介紹了一些點西餐的注意事項和方法，但這些隻是建議，相信每個小夥伴都有自己明智的選擇。最後，希望大家能喜歡這篇文章，并能轉發分享和關注我，謝謝！