天天看点

我"喜欢听"苏东坡的传说(7)|吴山酥饼的故事

作者:杭州西湖风景名胜区
我"喜欢听"苏东坡的传说(7)|吴山酥饼的故事

东坡的故事

2020年,杭州西湖博物馆名人堂区推出:你好,苏东坡!---"苏东坡传奇"青少年故事大赛,以讲故事的形式,让孩子和年轻人了解苏东坡及其故事,同时传播"苏东坡传奇"这一民族非物质文化遗产。

《苏东坡传说》并不全是真实的历史,它是在杭州人中流传的民间故事,从杭州人民对苏东坡人民的钦佩,这些故事起源于宋朝,敷衍了事,成熟于明清时期,通过不断的收藏、编辑甚至创作了过去几代文人, 通过文学与民间口口相传的两个渠道相互影响,是一种珍贵的非物质文化遗产。

本次活动,将启动全市青年,共同讲述苏东坡的传说,让青年学生深刻感受传统非遗文化的独特魅力。

吴山酥饼是杭州的传统景点。它呈金色,层层叠叠,顶端下方圆形,像一座金色的山丘,上面有一层薄薄的白糖,像雪一样。这种蛋糕不仅形状美观,吃起来酥脆不碎,甜而不腻,老少皆宜,享誉国内外。吴山酥饼也被称为"服装蛋糕",据说这个名字还是伟大的诗人苏东坡来取的。

当时,吴峰有一家夫妻小吃店,夫妻老实,虽然店很小,钱少,但油饼却不惜一切代价。他们做油饼酥脆酥脆,大家都爱吃,生意很旺盛。

有一天,苏东坡忙着官亚兴后厚厚的,然后穿着大衣,脚踩在鞋子上,拐杖,带着两个随行人员,冒着小雨游了吴山。他一步一步地走到山上,看到很多旅行的人在山上吃着美味的油饼,不禁感到肚子饿了,还去店里买了几块。还从店里借了一把小竹椅,坐在野花点草前,解开腰间酒瓜,一口酒,一口蛋糕,一边俯瞰西湖,一边眺望着钱江,细细品味起来。这种油饼闻起来香味浓郁,喷洒,吃起来又脆又好吃。苏东坡连吃了三口,立刻吟诵了一首诗:"野饮花前百事可乐什么都没有,腰只绑了个葫芦。有没有倒锅水错水,还找店里换了很脆?"

苏东坡吃起,便问店里:"这么好吃的酥油蛋糕,叫什么名字?店长回答说:"山野小吃,真是个名字!客服觉得好吃,多吃就是。苏东坡仔细看了看这油饼,一层一层,一丝一毫,像是自己的外套,然后漫不经心地说:"好山小吃,不雅名,叫它'衣服蛋糕'!"一旁的随行人员听到一个忙着去店里的人说:"恭喜你,恭喜你,太守卫了,给这个蛋糕叫'衣服蛋糕'!""

店里情侣听着,才知道吃油饼的人原来是著名的杭州太守苏东坡,忙着过来感谢的声音:"谢谢你,苏先生,为山上的小吃命名!"

从此,吴山的衣服和蛋糕就成名了。因为"蛋糕"和"酥油蛋糕"这个词在杭州读起来非常多,而且蛋糕本身又油又脆,然后我们就把这个蛋糕叫做"酥油蛋糕"。

我"喜欢听"苏东坡的传说(7)|吴山酥饼的故事
我"喜欢听"苏东坡的传说(7)|吴山酥饼的故事

图|识别图中的二维码,听小宇老师讲故事

有关该活动的更多信息,请点击:

"你好!"苏东坡"——《苏东坡传奇》少年故事大赛拉开帷幕

来源:杭州西湖博物馆

文字:八尾猫

编辑:陈志华范玉涵

我"喜欢听"苏东坡的传说(7)|吴山酥饼的故事
我"喜欢听"苏东坡的传说(7)|吴山酥饼的故事
我"喜欢听"苏东坡的传说(7)|吴山酥饼的故事
我"喜欢听"苏东坡的传说(7)|吴山酥饼的故事
我"喜欢听"苏东坡的传说(7)|吴山酥饼的故事

继续阅读