青海菜种类繁多，今天介绍一下几道传统的青海菜，也许你没吃过呢？青海民间有句谚语：搅动、散米饭、老人娃娃的最爱。
搅拌
根据主要成分的不同，分为面团、混合面团和土豆搅拌等，原料不同，味道也大不相同。做的时候站在一锅热气腾腾的开水旁边，把锅里撒上一点均匀的面粉，一边撒，不停地搅拌，搅拌得非常均匀，细腻，直到搅拌成浓稠的糊状物，搅拌均匀，搅拌均匀，可以享受。
你怎么能得到更少的食物搅拌？泡菜、马铃薯丝菜、油溅辣、辣、浆、醋也是不可缺少的，搅拌在菜上，吃一口大运。锅底的锅吧一定不容错过，黄鲜酥脆，小妆最爱吃。
豆面
水在锅里后，水烧开后，一只手抓着准备好的荞麦面条或将谷物面条均匀地撒入锅中，另一只手用三根筷子在锅内不断搅拌，使面条尽可能均匀地混合;当锅表面基本结实，搅拌困难时，将少许开水倒入锅中继续搅拌，直到软硬两面感觉适中，停止搅拌。最后，小火约5-10分钟，散餐就绪。散米饭配腌花椰菜，辣味十足，油溅辣辣，美国。
疙瘩
可能有更多的人吃在人和音乐中，分为两种。软枣做好，先把热面条做好，不要太硬，倒进煎饼里，倒上菜籽油，均匀撒上香菜粉，好麻，放一些韭菜，再倒一些青油，把面条卷起来，揉成一个大茧。当锅里的水煮沸时，把它放在茧里煮一会儿吃。一般采用干草为原料，选择适量的面条，倒菜籽油，搅拌均匀，等水烧开，用手捏，固定成型，一个接一个地放入热水中，煮熟的美味可出锅。
爱美丽的西宁