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上海桃子奇幻之旅:从老城、龙华、南汇走向世界

曹伟

春天温暖的太阳花季,桃花的脸上红着。桃花盛开,桃子会离得遥远吗?

上海桃子奇幻之旅:从老城、龙华、南汇走向世界

南汇桃花信息图

纵观今天上海桃园里种满了红花,上海桃花节也在如火如荼地进行,想必你也要开始脑子来填饱桃子甜美多汁的味道。

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南汇桃子信息图

说起上海的桃子,我们很可能会想到南汇。现在乘车到上海地铁16号线滴水湖畔,沿途不时可以看到一片桃树林,而上海桃花节的前身,就是当年的南汇桃花节。

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2021上海桃花节浦东新区文化和旅游局地图

不过,这一切只是上海桃子的"时间",要说这美味的东西在上海最早的发源地,也是从古城南城箱的露园里来的!

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19世纪初,上海农民于华写了《桃子谱》(1813年),这是研究上海桃子历史的重要资料。

陆相园,又称顾氏其他产业,是明朝金石于1559年建造的一片私人住宅林,位于上海老城区西北角,今路泸香园路附近。

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同治上海县地图标记版信息图

园林因石材边的施工,石刻有元代书法家赵孟轩的书《鲁香池》和名字,顾氏园林历时十年,耗资数万银,以陆香园为中心,周围有陆香阁、碧奚堂、玉春山阁、榆翠岗亭、子沟阁、 杜鹃轩、达斯玉、清莲池等风光四射,与豫园、日系园林相得益彰,被当时的上海市誉为"三大名园"。

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2013年陆乡源路 上海导航 图片

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陆湘园今日黄浦区泸湘园路曹魏图片

公园建成后,古家将许多桃树从田间引进到园内,成为上海种植桃子的开始。

根据《前尘梦视频》的记录,"顾某回到露园,寻找异国情调的桃子,种进了森林......颜色淡,不是很大,纸浆薄,入口是即时的,没有酸味,所以众所周知。"一句话,鲁香园的桃子,比初恋甜!"据说,当时上海地方官员经常把桃子作为礼物送给上级,所以每次桃子成熟,桃园都严密守卫,普通人基本上没有这种美味。

明末清初,顾氏战败,鲁香园逐渐废弃,清连府改建为清莲禅院,到桃光时代,该址改为社会仓库和火药局,不久后因火药爆炸,园内剩余的建筑物被毁。幸运的是,桃树在公园里因为名声不小,早在谷的失败时就逐渐被"花式"化,一个接一个地获得"捡拾",一个接一个地被搬到了上海县西南角的黄泥墙。

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黄泥墙今天影曹伟身影

黄泥墙,也就是今天上海市黄浦区南侧的蓬莱路学前街道区,还有鲁香园,这里仍然属于上海老城箱的范围。露园的桃树在这里移植,经过多年的栽培,逐渐变得气候宜人。

咸丰年代,这个地方有一个魏姓桃园,桃树300多棵,因为栽培的方法,每个收获季节都是丰收的,桃子大,有红点,汁液甜,远近闻名。当时,人们纷纷说过竹枝:"鱼池仙味胜酒,国外产品推桃子。闻起来说,黄色的泥墙更好,小红圈认鹅毛。

与露水花园相比,当露园更专供官员使用时,来到了黄泥墙,这种桃子变得更受欢迎。每当桃子成熟时,只需交出小洋2角,就可以进园采摘饱满的食物,你的胃口有多大,可以吃多少,但是一点点,只允许在园子里吃,不准拿出来,要拿出来,就需要多花钱买。

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桃林信息图

随着上海开业后的快速发展,到光绪多年,黄泥墙地区逐渐繁荣,地价逐渐上涨,业主看到投资房地产的利润远远超过种植桃子,然后把桃树砍倒,改造房屋。上海桃子与老城盒子的关系正在逐渐消失。

虽然离开了老城的盒子,但上海桃子还是"香味"的,早在上海闻名的桃子周围的黄泥墙,就已经开始在其他地方种桃子了。龙华小木桥(今小木桥路区)有很多桃园,进入民国后,龙华逐渐被废弃,龙华已成为上海桃子的新地标,春隆花盛开,夏日品尝桃子,逐渐成为一种时尚。

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龙华寺信息图

"金嗓子"周伟曾经有一首歌叫《龙华桃花》:上海没有花,大家都去龙华,龙华桃花也涨价了;同样,现在龙华烈士陵园石林区有一首著名的"监狱诗":龙华千古大风,死不穷强。墙外桃花墙血迹,一般鲜艳一般为红色。这也是过去的真实反映。

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"龙华桃花"旧唱片信息图

就像春天的桃花一样,龙花桃子在当时的上海同样受欢迎,成为人们渴望追赶的时令水果。据老人回忆,其中一颗细桃插入吸管用力吸吮,往往只有皮和芯,质量好,看得出来。

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龙华桃子曹维图

1937年抗日战争爆发后,龙华地区成为战争之地,大面积的桃林遭到严重破坏,1938年夏天,《指南报》曾报道称,由于战争的影响,贸易商陷入困境,龙华桃子供应量暴跌,"价格羌"。为了取得抵抗的胜利,龙华桃林遭到破坏,桃树种类所剩无几,几乎消失。以前移植的桃树在少庄、华庄等地只有少数,但规模和以前一直没有同一天和语言,上海的龙华桃子的声音一度响起。

1955年,《解放日报》发表了一篇关于如何防止龙华桃丢失的文章,获得了良好的反响,有四个树枝的村农刘四个截取龙华桃子的老树枝嫁接到了鲁昌寺桃园,种植的"鲁昌桃子"确实不同。

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禄昌寺信息图

桃子种类从此扩展到上海许多地方,其中南汇地区最广阔,质量最好。经过几代园丁的精心培育,最终形成了现在家喻户晓的南汇桃子,而原来的露园从基因上,也得以"血脉传递"。

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奉化果农采摘桃子浙江日报图片

值得一提的是,除了在上海的诸多曲折之外,露园桃子的足迹其实已经从神城出来了,甚至遍布海外。

青光旭年代,有浙江花农张银宗从上海带回龙华桃苗,在奉化培育,形成"奉化桃"品牌。同时,也有外来人将这种桃种引进到美国、日本等国家,与当地品种嫁接栽培。

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奉化海关官员出口桃子用于糖检测 海关总署/成地图

从露园到黄泥墙,从龙华到南汇,甚至走出申城,到世界,一次小小的桃子奇幻之旅,折射出的是上海几百年的城市历史变迁,所谓历史无处不在,无处不在,无非是此。

负责编辑:朱伟

校对:刘伟

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