天天看点

看过《北俄南轩》在老北京胡同里种草后,连策略都做过了吗?把它带给你

冯小刚执导了电视剧?

是的,没错,就是这个"北车辙"

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照片:推特

这部电视剧以北京为背景,聚焦于五位女性的友谊、事业和爱情,她们长大了,被赋予了不同的气质。

撇开有争议的故事情节不谈,整体拍摄风格令人赏心悦目。例如,第一季以挪威的毛毛雨(金色早晨)开始

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©️ 爱知的《北车辙》

北京的全景是由小宇的一句台词带来的:

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北京的胡同,是在石萌(余倪饰)追俞姗姗(王彦丹饰)也钱包这一集出现了:

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你发现了吗?他们的车停在哪里是成贤街

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如果你现在不知道这个地方,没关系,小可爱今天要用文字,带大家去参观老北京胡同,也许,看完今天的文章,你马上就想去北京了。

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源网络

国子督导胡同,是城县街上面提到的,因为"国监"(全国最高唐校和"教育部"),孔庙和公院被命名为国子监理胡同。

街道上有四座十字路口的建筑,每栋在街道东西向入口处,横截面的"成贤街",全国儿子督导的各一座,路北两边的"国监"称号的横截面都有石碑,上面有完整的中文题词"文武——给这匹马"。

当然,也可以多走几步,看到街对面的共和宫是藏传佛教,是郑正的故乡,后来改建为寺庙。

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消息来源自己拿走了它

当然,我们的重点还是国子监狱的胡同,在这669米长、700年历史的老街上,我们可以看到古建筑、城墙上斑驳的历史印记......

旧物品、传统工艺品、传统小吃,继承了老北京的文化。

比如最近国子的咱呡咻咿咿喔

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据说现在炎热的一天不卖豆馅,分数不是很高,这家店不会详细阐述|©️公众意见

驴卷这种豆皮酥,是用米粉、红豆沙、黄豆面做的,所以吃吧,是大家都爱的鼻涕虫(你不爱,你很奇怪)

比我们平常的土豆更软,最好在热的时候,一口半好入口到小球,

再加入一层香味的豆粉。

这是不上网的乐趣。

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还有一家网购的乐趣,位于国子监狱大街的"三元梅苑",这里有老北京最爱的宫廷芝士

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其实这家店,最吸引我的不是奶酪,而是双层牛奶卷。

种草很久了,写这个,迫不及待地想吃,你吃过吗?在评论中聊天。

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这张照片是几年前自己拍的

但凡是去过北京的人,一定走过这样一条路线:什刹海-后海-烟袋街-南堤道巷。

你一定看过这个"风景":

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本街位于鼓楼前天安门广场外,北侧什刹海,东西向斜街,全长232米。

烟袋倾斜街道的出现是在元朝时期。据说当时住在这里的旗民都喜欢抽烟,烟袋里的烟叶,因为对烟袋的需求越来越大,所以一个家庭在街上开了一家烟袋店,也因为街道本身就像一个烟袋,所以烟袋的名字斜街。

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当然,现在它已经发展成为具有传统文化特色的商业步行街,正如我们所看到的,街上有很多工艺品店,还会有一些网红小吃,曾经有相当名的餐厅——清远大厦。

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©️公众意见

据说,清远大厦原来是北京最早的高档鲁菜餐厅,老官笠也曾在这里说酒,后来老板又选择了一份工作,清远大厦关门了。

原清云大厦的骨干分散在其他地方,逐渐形成了后来北京著名的"八栋建筑":即东兴大厦(紫华大厦)、泰丰大厦、志美大厦、红星大厦、正阳大厦、青云大厦、新丰大厦和春华大厦。

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|©️公众意见

所以我们现在看到的是清远大厦,不是老店,而是原址重建,菜单也是根据历史资料还原的,比如三个不沾染的醋鱼、洋葱烧海参、邋遢鱼片、酥脆的鸡肉、九轮大肠、芙蓉鸡片、糖醋黄河鲤鱼等。

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我也不知道吃是好是坏,只知道在这条街上,填饱肚子不是最重要的,靠垫肚子给海喝才是最重要的。

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在北京旅游的乐趣绝不是一条通往终点的道路,不遵循旅游策略,随便逛逛,就能感受到北京"最接地气"。

帽子胡同是北京十大胡同之一,从南锣鼓巷或烟袋坡街可以步行到,因为文昌宫得名,清代因为有制帽作坊,改名为帽子胡同,是南锣鼓巷西侧的第四条胡同。

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在这条小巷里,有许多完好无损的现有庭院。

6号院是大别子府,是满族贵族的称号,这里是乾隆皇帝的女儿和王后最贵的房子。

7、9、11、13、15,原是两栋相连的房屋成组建筑,是清光徐大学石文轩的住所和花园,其中9栋"能园"为原花园部分,图案以苏州谦逊政治公园和狮子林为蓝本。

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房屋整体外观的手绘图|源网络

11号,是文轩府的主要居所,可与园林相连。

35、37岁的老房子为万荣娶了前母亲的家,俗称"母亲家"。

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都来了,藏在巷子里的食物,却不能尝尝又去?

像这个碗,臭豆汁

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否则锅就要来北京必吃肉

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在帽子胡同附近,老北京肉店里有很多店铺:菊宝园、老北京铜锅、北门肉......口味各有其曲折,毕竟现在北京已经不是很多年前的肉了,一定是:东来顺。

有句话说,每一个吃北京肉的人都是从东方开始的。

想想第一次来北京,小编也吃了东来顺。

与其他人不同的是,我也没有感到被践踏的矿井,只觉得被天上的人震撼了,只能说,一辈子吃肉的次数太少了,多少是有点不被领受的。

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东来顺的创始人叫丁德山,"清"字,这是河北泸州人,当时"东来顺"羊肉的材质,不是一般的羊肉,细分为很多种,如大三叉戟、上脑、磨肉、羊肋肉等,肥肉和瘦肉不同,味道也不一样。

羊肉注意新鲜切,铺在盘子上没有血汤,盘子扣在羊肉上粘在盘子上不能掉落。

调味料可能是芝麻酱,花椰菜,豆腐奶,香醋,酱油,辣椒油,洋葱花,香菜,盐水虾油。

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这顿饭又饱又饱,让我们继续出发,去下一个巷子

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东通人民街是北京最长的胡同,也是西式建筑最密集的地方,西起西安门广场东路,东起崇文门街。

早在元代,这条小巷就是著名的外交中心,但当时却被称为"江密巷"。因为这是江南粮食北上经大运河卸船进入北京的第一站。

当然,在这条现在看似寂静的小巷背后,隐藏着很多大家需要知道的历史,建议"百度一会儿"。

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处理这条巷子的最好办法就是骑自行车,慢慢浏览,静静地看。

通过这种方式,您可以更快地发现这家奥华餐厅

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该教堂位于东十字巷和太极工厂街的交汇处,在圣迈耶教堂的边缘,也是参观的好地方。

欧华餐厅是一家26岁的天津菜店,说到天津菜你只能想到煎饼水果,天津菜其实擅长煮河海鲜。

Owa餐厅的招牌菜,曾氏鲤鱼,可以在名人堂中看到:

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鲤鱼从鱼的处理开始准备最终的形状,里面的十八刀,鱼买不起刀,保持了它外观的完整性。鲤鱼与鱼鳞一起放在煎锅里,为了煎出跳跃的形状,厨师需要承受油温过高的热量手拉鱼尾20分钟。

锅后先倒出热油,再倒出热汁,吱吱不停,香气溢于股(香味我敢说)

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这真的不是黑暗的食物吗?|,有人吃过吗?源网络

好家伙,连鱼鳞都留着,让我想想李大作。

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现在这句话已经传到这里,有一种味道烙印在我脑海里很多年了,很久不能分散的食物,一定要出来说:嘎巴菜

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真的让我哭了,以至于我现在回想起天津,或者说加巴美食的味道,天津人真的把它当早餐吗?

由于篇幅有限,今天北京胡同聊起这几个吧,还是要自己去查一看。

有机会再去北京,不要去那些拥挤的景点,只要看看这些小巷,吃胡同里的食物,感受胡同生活。

这里有一些小提示,如果你打算在不久的将来参观胡同(大雨或阳光照射,或等到秋天)可能会使用。

技巧

1️选择一个大致的目的地,乘坐公交车过去,注意在车内四处看,感觉良好,立即下车。

2️即使你去著名的胡同、南公谷胡同什么的,也可以转七八条进入下一条胡同,没有洞天(这种方法适用于全国各地)

3️北京的胡同正好是南北两边,明了方向随便挑一个方向去,不管地图怎么看,但需要注意的是,胡同里有很多居民区哦,拍照参观时,不要打扰别人的正常生活。

南北征文比赛

本文使用的镜头全部来自网络

除此之外!本专栏涉及的内容仅针对不适合食物的玩法

请不要让我爸爸们得到我的怜悯