用豆浆炖鱼汤，既有豆浆醇厚，又有鱼肉可口，秋天会来，萝卜既能干燥又增强免疫力，提高抗病能力，促进胃肠蠕动，增加食欲，帮助消化，是适合年轻人和老年人一家人的营养食品。
通过 剪辑 妈妈
<h2>材料</h2>
活鲭鱼 1 片 （约 280 克）
白萝卜 1 （约 300g）
菊花豆浆 1 袋 （395ml）
10 克
姜片 6片
洋葱 5 根
1勺葡萄酒
盐 5g
热水 700毫升
油 20g
<h2>练习步骤</h2>
1、先将鱼冲洗干净，（买好鱼叫鱼摊主已经清理干净）用厨房纸把水面晾干，顺便用刀把鱼切成几口备用。
2、放一小碗水泡。
3、将白萝卜洗净并切下滚筒块备用。
4、加热后将不粘锅倒入油中，中火将鱼炸至两面微黄。
5、将炸鱼倒入黄酒中，放入姜片和洋葱结，（注意，留一点韭菜为最后放置）
6、锅内加热水盖，（记得要用热水）火煮沸后转中小火炖15分钟，当汤是白色的。
7、倒入白萝卜，盖上盖子，煮沸，继续炖15分钟，用筷子可轻松插入萝卜块。
8、倒入豆浆和浸泡枣，继续炖5~6分钟。
9、一锅浓郁香味鲜美，汤汁白鲭鱼炖煮，最后加盐味，根据自己的口味哈，我家吃得比较清淡，出锅里撒上洋葱。
10、趁热吃，好吃啊
烹饪美味有技巧，我的每道菜都有一个窍门，我们搜索"豆果"可以直接查看我的食谱！
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