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重庆特色采购策略:三大类,十种口味,装满整个手提箱

作者:重庆游品

重庆,一个迷人的城市,近年来越来越受欢迎,吸引了许多外国朋友来参观。

当您离开重庆时,您总会带上一点山城的当地产品。然而,有些商店以昂贵的价格出售特殊产品,更不用说味道特别难以品尝。

很多人不知道,绝大多数重庆的特色产品都可以在重庆大型超市买到,比如新世纪百货公司、重庆百货公司、永辉超市,而且价格实惠,还能保证不三无产品。同时,只需30分钟即可买下所有东西,以至于整个行李箱都无法容纳。

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那么重庆的特色是什么呢?从个人角度看,此次出游产品编制了重庆特产清单,为我们提供一定的参考。

一、火锅基类

1. 桥头堡火锅

桥头堡火锅起源于清代玄轩辕,经过112年的风雨,在重庆的老火锅基地还是比较火热的。同时,重庆很多做火锅的家庭都会选择桥头火锅基地。桥头火锅底风味浓郁,更注重醇厚的红油,熟出的食材味道特别正宗。

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桥头堡的火锅基地价格略贵,从15元到19元不等。价格因组件数量而异。因为它是老牌,味道也比较正宗,这个价格还是比较有可能的。

2. 秋火锅鱼

"秋霞"也是一个具有一定历史的火锅品牌。从火锅店退到后面,做火锅底的秋天味道也很好。特别是他家的火锅鱼基底,使得火锅鱼的食材将鲜嫩的风味与鱼肉完美结合,对鱼的气味有良好的压力,口感鲜美。一包只有8元,比自己买辣椒做的差别不大。

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3. 德庄火锅

虽然德庄出现的时间晚于桥头堡,但德庄作为冉冉升起的新星,成为重庆最受欢迎的火锅基地品牌。德庄火锅底的味道更注重辣椒的美味,底部的辣椒味比较突出,做出来的火锅不像桥的辣味那么刺激,食材吃起来很美味。

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德庄火锅底价比桥头堡便宜一点,但便宜不了多少,重庆人对火锅底座的选择完全是根据自己的口味来选择的。如果你没吃过,可以选择底德庄火锅,它的味道不像桥头那么辣。

4.毛哥鸭汤

毛哥是前几年在重庆特别火爆的品牌,因为他的老鸭汤底味道特别好吃,酸萝卜的味道清爽,很符合大众的口味。毛哥鸭汤不仅可以作为炖菜,还可以作为汤锅底煮火锅,煮出的食材都非常重庆风味。因为它是汤锅的底部,所以不要担心特别辣。

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除了老鸭汤,毛哥还有各种汤,比如泡菜鱼汤、羊肉汤锅汤、风萝卜排骨汤等,价格在8元左右。

二、零食

1. 豆子的奇怪味道

奇味豆类是重庆最著名的小吃之一。甜味和咸味,胡椒味,使脆豆吃得更好。最有特色的是味道奇特的玉哥菜豆,是重庆一个比较老的品牌。与其他品牌相比,俞哥食品奇异味的豆类更浓郁,甜味和咸味中间也有一点辛辣味,奇异的味道让人爱不释手。价格在7.5元左右,大包只有15元。

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2. 江津米糖

说起重庆的特色产品,肯定会想到江锦玫瑰牌的米糖。老米糖,高温炒,吃脆甜。和米饭老人的小米没什么区别,都是硬点心。

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但米粒可以浸泡或煮熟食用。一碗鸡蛋或开水,一包米糖,几分钟的混合。当米糖泡泡变软时,吃起来虽然没有酥脆的味道,但其独特的风味依然存在,味道又变成了一种特殊的味道,非常美味。

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与豆子的奇怪味道相比,糖分略多,但价格更贵,约30元。但相比许多景区卖得便宜很多。

3. 合川桃片

合川桃片是小时候最难忘的美食。过去,桃片只有亲戚去合川才会带回来一些。而更好的品牌也是"三人斋"和"天和祥"。在超市里,两个品牌的桃片都有,价格根据元器件和包装也不同,最便宜的在7.9元,大包装只有29.8元。

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4.牛皮癣,芝麻棒

牛皮癣和芝麻棒是游客小时候喜欢的零食。每次去磁铁口庙会,总是让大人买一点,带回家吃。牛皮癣,就像它的名字一样,就像牛皮一样,一大块不能被撕开,只能用剪刀剪开。牛皮癣就是吃这种味道,但不会咀嚼,吃起来有芝麻味,甜而不腻,柔软而独立。

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芝麻棒的味道与牛皮癣相反。酥脆的芝麻棒吃得更好,味道越甜,你就越喜欢它们。香味浓郁的芝麻经过烘烤,味道更纯净。芝麻官牌的芝麻棒是最美味的,一口酥脆的咀嚼能量,麦芽糖在嘴里,吃起来舒服可怜。

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三、干货

武隆红粉

重庆有很多特色干货,但大多很常见,如木耳、银耳、香菇等,没有特别突出的地方。因此,历经千选一千款旅游产品,最终选择同样最实用、最具特色的重庆干货——五龙红粉。

重庆人在家煮火锅一定会买一点红枣粉放进去,煮出来的红枣粉不仅吸收了火锅鲜汤,还裹了一些味道的红油,吃起来简直就是地球上最好的。

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乌龙红枣深受大众欢迎,主要是因为使用的原料是来自武隆山的红薯。这种红薯味道甜美,经过研磨、干燥、蒸煮,制成红枣粉Q软,吃起来很有嚼劲。

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作为干货,红枣的保质期还是相当长的,不需要放在冰箱里,只需放在常温下的保鲜袋里就可以省去线了,一次吃多少就拿了多少。如果你在家自己动手,建议买一种宽度薄、易吃、存放方便的。

以上是旅游产品根据自己的喜好给大家整理的重庆特色清单。这些超市里有很多重庆的特色产品,而超市比如新世纪重百或者重庆本土品牌,在山城分布非常广泛,找起来比较方便。

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