不得不说，现在每个家庭的餐桌都是风景，每天吃喝辣，生活太美了！所以没有感觉，每个假期或家庭纪念日越多，就越不知道该准备什么，家庭的生日是最重要的周年纪念日之一。在我家准备生日饭除了鸡鸭鱼一定要有一两条，吃长寿面是我们中国家庭的传统习俗，不管老少青我都会精心制作一碗香喷洒长寿面条，看似普通的面条吃得令人满意，蔬菜代码和汤底都很重要， 我的代码标准用了首选的卷，然后跟生活明星一样配菜，听名字很好听喜欢卷，因为它的切面有清晰的云朵图案，形状如意和命名，入口柔和清新香味，老与年轻都恰当，更吉祥美的含义。长寿面因为食材很丰富，所以汤底我选择用简单美味的鸡汤做，但自带鸡汤，没有食谱！没有技术！这不仅是成分和能量的浪费，关键是要影响节日气氛。别担心，我有一把法宝！让我们请"乐太太"新鲜鸡汁调味咱帮手，鸡汤浓缩一小撮鲜汤，绝对！自己做长寿面条倾倒餐厅十条街，快为家庭生日锁上这碗鸡汁像长寿面条。Le女士有一个奖品收藏|生日灵感菜单分享活动热进行中，9.17-10.8期间参与跟进并上传美食作品，有机会赢取惊喜礼物！
通过你的微笑是甜蜜的（豆和水果美食官方认证的男人）
<h2>材料</h2>
蛋皮：
中度面粉 10g
清水 10g
少量黑芝麻
鸡汁土豆泥：
土豆 1
西红柿 1
金枪鱼罐头 1盒
其他配菜：
3个鸡蛋
午餐肉 2片
玉米粒 15粒
心脏 1 根
洋葱 1 根
寿司海苔 1 片
胡萝卜 1 根大棒
新鲜面条或挂面 100g
调料：
盐（土豆泥）1克
盐（汤底） 2g
"乐太太"鲜鸡汁调味料 8克
<h2>练习步骤</h2>
1. 配料和调味料如上图所示
2、先将鸡汁做成土豆泥，土豆洗净去皮，蒸熟后再热压成土豆泥;西红柿去皮，取三分之一的种子切成丁;取适量的金枪鱼，用小勺子压碎成鱼肉;将番茄切成丁，将金枪鱼压碎成土豆泥。
3、土豆泥放入4克"乐太太"鲜鸡汁调味料和1克盐中，充分混合，盖上保鲜膜备用。
4、下面要使蛋皮、鸡蛋散落，放入面粉和水，搅拌均匀，过筛再细腻。
5、不粘锅刷薄油，开小火，倒入蛋液中，摇匀鸡蛋液，均匀撒上少量黑芝麻，待表面凝固后再煎半分钟熄火。
6、将蛋皮与芝麻面朝下，放在切好的熟食桌上，放一层土豆泥，从上下两个方向向中间卷起。
7、切成1-1.5厘米厚的薄片，备用。
8、将鸡蛋煮熟去壳，午餐肉炸中，中间裹两块1厘米宽的海苔、玉米粒和蔬菜心热，胡萝卜切5片煮熟，用花模切成花形，烫、备用。
9、再做下汤，面碗里放4克"乐太太"鲜鸡汁调味料和2克盐。
10、煮沸一锅水，把面条煮熟，用直饮水冷放备用。
11、面条碗装满适量的煮熟面条水，洗去调味料，搅拌均匀。
12、面条放入面条碗中，如卷在中间，放上其他配菜，最后撒上韭菜，一碗热腾腾的生日长寿面条就可以供家人享用。
13、鸡汁汤底清新香味，超强多成分口感丰富，充满祝福，营养在线。
<h2>技巧</h2>
1、煎蛋皮随时观察状态，表面微微凝固即可翻转，以免油炸糊影响美观和口感。2、面条太冷可以使汤更清爽。3、配菜也可以根据家庭喜好，口味自由搭配。
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