By 劉青山 【豆果美食官方认证达人】
<h2>用料</h2>
虾 6只
海虹 6个
鱿鱼 一条
米 适量
红甜椒 半个
洋葱 半个
小西红柿 6个
香菜 适量
藏红花 1小撮
大蒜 2瓣
辣椒粉 1小勺
黑胡椒 适量
白葡萄酒 适量
柠檬 1个
青豆 适量
油趣工坊喷雾型橄榄油 少许
<h2>做法步骤</h2>
1、食材备好
2、辅料
3、蒜切末
4、甜椒切碎
5、鱿鱼须子剪断
6、身子剪成圈
7、洋葱切末
8、柠檬切四半
9、香菜切碎
10、锅烧热加橄榄油
11、下洋葱炒软
12、下甜椒和番茄炒软
13、下香菜
14、下蒜末
15、加入大米
16、加一撮番红花
17、翻炒均匀
18、加一勺烟熏辣椒粉
19、加少许白葡萄酒和适量水
20、海盐黑胡椒
21、小火煮至水剩下一半
22、加入海鲜
23、摆上海虹
24、上层是鱿鱼和青豆
25、挤少许柠檬汁
26、焖至海鲜全熟
27、柠檬装饰
28、最后撒香菜
29、超级好看
30、异国风情
<h2>小贴士</h2>
小火焖饭避免糊锅
<h2>虾的营养功效</h2>
1.增强人体免疫力
虾的营养价值极高，能增强人体的免疫力和性功能，补肾壮阳，抗早衰，可医治肾虚阳痿、畏寒、体倦、腰膝酸痛等病症。
2.通乳汁
如果妇女产后乳汁少或无乳汁，鲜虾肉500克，研碎，黄酒热服，每日3次，连服几日，可起催乳作用。
3.缓解神经衰弱
虾皮有镇静作用，常用来治疗神经衰弱，植物神经功能紊乱诸症。海虾是可以为大脑提供营养的美味食品。海虾中含有三种重要的脂肪酸，能使人长时间保持精力集中。
4.有利于病后恢复
虾营养丰富，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。
5.预防动脉硬化
虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死。
6.消除“时差症”
日本大阪大学的科学家最近发现，虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的“时差症”。
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