让您爱上原始慕斯
由 爱丽丝的粤菜
<h2>材料</h2>
牛奶 136g
糖 18 加 36g
鸡蛋 5
淡奶油 250g
水 40g
橄榄油 40g
面粉 60g
柠檬汁 4g
蛋黄 1
<h2>练习步骤</h2>
1、鸡蛋5个，蛋黄分离
2、蛋黄加入8克白砂糖，用手动搅拌搅拌
3、加入40g水、40g橄榄油，然后倒入60g低筋面粉，搅拌成面糊
4、喝蛋清，滴几滴柠檬汁
5、分成4份，少量加入36克白砂糖
6、送达90%。
7、抬起蛋头，造型锋利
8、将1/3的蛋清放入蛋黄面糊中，搅拌均匀
9、不能搅拌，喜欢炒菜一样搅拌，可以切的姿势
10、然后将面糊混合成剩余的2/3蛋白质，均匀混合到蛋糕模具中，留下1/4的空间，让风膨胀
11、多一些蛋糕酱，可以倒进麦尤恩杯里，再加几块葡萄干，就是小蛋糕
12、下层烤箱140度烘烤25分钟，170度再烘烤25分钟，这风爬好
13、奇峰自然扣散热，切片备用
14、将蛋黄和18克白砂糖融化，加入8克镀金片，倒入136克鲜奶
15、搅拌至镀金片融化，放入4克柠檬汁捞上鱼
16、用淡奶油，
17、至80%，略微硬状，如图所示，将乳膏倒入淡奶油中，混合均匀
18、芒果切130克其他适量的装饰水果要用，在6寸的薄膜上铺一层，切过边缘的奇峰片
19、倒入混合奶油，然后铺上一层芒果丁。将冰箱冷冻5分钟
20、再放一块旗峰蛋糕片...再铺一层芒果丁
21，然后倒入剩余的奶油糊...冷冻1小时，用你最喜欢的水果装饰表面......我用蔓越莓，蓝莓，草莓和薄荷叶装饰外环......
<h2>技巧</h2>
慕斯没有冷冻成型，摇晃膜完全没有内部摇晃是定型的，表面装饰的水果不能冷冻，只能冷藏，冷冻会使草莓和薄荷叶变色......不好看哈
<h2>牛奶的营养功效</h2>
1. 冷静下来，让上帝冷静下来
意大利研究人员发现，牛奶具有镇静作用，因为它含有一种抑制神经兴奋的成分。Avalone建议，当你心烦意乱时，去喝一大杯牛奶。睡前喝一杯牛奶可以促进睡眠。
2. 抑制肿瘤
牛奶和乳制品奶酪中含有一种CLA物质，能有效破坏机体有患癌的自由基的风险，并能迅速与细胞膜结合，使细胞处于侵入状态的防癌物质，从而起到预防癌症的作用。而牛奶中所含的钙能有效破坏人体肠道中的致癌物质，使其分解成非致癌物质，并排出体外。牛奶中含有的维生素A，维生素B2和维生素D对胃癌和结肠癌有一定的预防作用。
3. 促进幼儿大脑发育
牛奶是哺乳动物出生后生存和发展的唯一食物，它含有幼儿发育所需的所有营养素。
4. 美丽与美丽
牛奶中的乳清可消除面部皱纹，保持皮肤光滑和滋润。
5. 全面的营养补充
它可以保持动脉血管在高压下稳定，降低中风风险，大大提高大脑生产力，增强骨骼和牙齿，减少骨萎缩，使伤口愈合更快。
烹饪美味有技巧，我的每道菜都有一个窍门，我们搜索"豆果"可以直接查看我的食谱！
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