大家好，我是艾莉，今天是美好的一天，从营养丰富的早餐开始，吃一顿美味的早餐，度过一整天充满活力。早餐吃得好，午餐吃饱，晚餐少吃，低油低盐，节食少，这是我多年的习惯，希望和朋友一起吃得健康，吃得漂亮，吃得好身材！
今天和朋友们分享一个特别喜欢我童年的洋葱火腿面包，当我还是个孩子的时候都买吃的，今天我想自己做自己的童年美味，用我自制的番茄酱和鸡松（番茄酱和鸡松的制作方法已经详细分享，有兴趣的朋友可以阅读最近的文章）加上自己磨荞麦粉， 比外面卖的面包更有营养健康，更美味饱满，爱吃面包的朋友可以试试。
成分详情
面团主要成分：高肋面粉、荞麦粉、鸡蛋、酵母、牛奶、玉米油。
食材： 鸡松、番茄酱、韭菜、火腿。
实践
加入200克左右的高肋面粉，20克荞麦粉，不喜欢吃的谷物不能加荞麦粉，如果加入谷物面条，不宜添加更多，否则会影响整体面团筋膜，从而影响膜，高棒面粉的用量可以根据自己的人口稍微调整一下，加一个鸡蛋， 2克酵母，教程还加了大约20克白砂糖，加入白砂糖可以滋润锁水，使面包味道更软，但多了几颗糖的卡路里，我喜欢低脂版本，所以我没有添加白糖，根据你的喜好选择。
准备一点牛奶，或者用温水代替。
先搅拌均匀，然后根据面条的干湿度小数次加入牛奶，待面条起絮，手揉成微软的面团，使面包和面包面包不一样，做面包包子是三轻，面包要刷的味道，面团要稍微软一点，才会被手弄脏， 这样的面团是更好的胶片。
将面团移到面板上，重复面团，直到用手打开面团，大约10分钟。
加入10克玉米油，教程是加20克融化的黄油，2克盐，油的味道更软，盐可以增加面团的拉伸，面团的拉伸性更好，揉捏手套膜更薄更容易破碎，这里我不加盐，少盐更健康。
像连衣裙一样重复面团，直到油完全掺入面团中，然后重复面团，直到面团能清楚地看到指纹，大约25分钟，我懒洋洋地揉捏了一层厚厚的膜，想把丝绸拉得更丰富，味道更柔和，一定要擦出薄薄的手套膜。
整理成光滑的面团，盖上保鲜膜，冷藏至两倍大。
面条发酵后，准备适量的火腿、蛋液、韭菜、番茄酱、鸡松，喜欢吃沙拉酱可以换成沙拉酱，味道鲜美。
取出面团，沥干空气，分成大小均匀的面膜，盖上保鲜膜，放松约15分钟。
将松散的面团涂成椭圆形，撒上松散的肉，或挤入番茄酱或沙拉酱中，然后将肉散开，味道更浓郁。
从上到下卷起。
面包卷准备就绪后，用力按压最后，以防止肉溢出。
转动一侧，使嘴的末端朝下，胚胎就完成了。
烤盘上油纸要防止粘腻，把生胚放在油纸上，注意每个生胚之间的空间。
将烤箱放入二次发酵，38度约40分钟。
发酵至1.5至2倍。
用稀薄的卵液刷胚胎表面，增加粘性并增加色素值。
全部刷满，撒上葱和火腿。
最后挤进番茄酱或沙拉酱。
将胚胎放入预热的烤箱中，在150度下烘烤20分钟，因为每个烤箱都有不同的热量，时间和温度供参考。
烘烤过程要多观察，颜色满意要暂停覆盖锡纸，防止过度着色，继续烘烤直到时间结束才能取出冷却。
带油漆的面包是最美味的，比记忆中的味道更好。
蓬松柔软，洋葱香味。
软面包用咸鸡松包裹，味道浓郁，营养丰富。
虽然不是揉捏出来的薄手套膜，但内部组织柔软并有一点丝，少油无盐揉捏膜，低脂肪更健康。
加入少许荞麦粉，可以弥补白面条中膳食纤维的不足，增加饱腹感，面包不能干后就做好，放入保鲜袋保存，不硬，不干，同样美味。
油炸蔬菜和蔬菜
将芽切成薄片，加入少许盐搅拌10分钟，生菜腌制后味道会更脆。
将少许油倒入锅中，倒入洋葱并煎炸香味，倒入胡萝卜片并煎至油炸。
倒入水中，迅速冷却黑木耳、炒鸡蛋（刷面包剩余鸡蛋液），加入适量的盐，少许生炒至均匀。
最后倒入笋中，炒约1分钟，因为芽在腌制时是盐渍的，然后加入盐和生的泵，主要到木耳，胡萝卜和鸡蛋调味。
一锅一锅，简单易用，食材多样，营养丰富。
花生杏仁露
花生，杏仁，大米，红枣。
清洗所有配料，不需要用水泡泡，红枣要切成小块，全部倒入豆浆机，加入适量水，选择五粒豆浆键即可。
红枣是加糖的，米饭的粘稠度和丝滑感增加，想要颜色更纯白可以用白糖代替，但从营养的角度来看，红枣稍微好一些。
蜂蜜橙，紫葡萄，青葡萄
设置简单，好看，美味可口。
当你小时候吃自己喜欢的面包时，不同之处在于你做的更健康，更有营养。
我爱生活，爱做饭艾莉，喜欢我的朋友请关注我，谢谢你们的支持！
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