钱江晚报 时报 记者 石伟
还记得吗?去年我们写了余杭山茶"金茶王"油炸美女冠军罗玉红(见以往报道),今年,她家的山茶步道上了新品。

虽然此时,茶山的小镇上,大部分茶农还没有被开采出来,但罗宇虹的山坡上60亩茶园,由于温度、湿度、朝向等小气候因素的综合影响,除了早熟的牛矿开采外,"浙江农民113"、"浙江农民139"这两个浙江选早熟的茶树品种都得到了零星的开采。
"我家的茶叶是12次采摘,从早期的吴牛开始,到现在零星的'浙农113'、'浙农139',共加工了80多斤茶叶。
罗玉红的茶园,位于步道过山车坑码头茶厂一带,地理上属于双溪以北的主要茶叶产区。今年,以加工钱塘龙井为基地,在泰国闲置森林面积,鲜叶采购价格为60元/斤,而车坑码头这边的鲜叶采购价格为80元/斤。
罗宇虹的山坡茶园占地60亩,一年新鲜叶产量只有7000斤左右,可以加工1200斤干茶,在保证品质的前提下,为了增加一点产量,骆家辉每年只买同样的山顶,隔壁的茶园新鲜叶。
当不下雨时,5斤新鲜叶子处理1斤干茶,最近下雨,到6斤新鲜叶处理1斤干茶。不过,雨天茶处理起来没有晴朗的香味,这两天,罗玉红停止了采摘,等待天晴。
在800米高的山间车坑码头,骆家所还拥有15亩的茶园,这里种植的茶树品种"浙江农夫113"油炸茶去年荣获金茶王,今年有望在3月15日后开采。
作为全省茶叶品牌价值仅次于西湖龙井的"路径山茶",每年上市的新茶备受瞩目。
虽然,最近,镇上有很多茶农的茶叶已经新鲜出炉,但短短几个小时的记者从山茶花行业协会获悉,官方开采时间是由余杭区采茶程度决定的。
步道山茶业协会负责人告诉时长记者:"目前,茶叶开采面积不到10%,品种主要有早牛、中台、闲置林用少量龙井43矿开采,但步山茶生产的鲜叶原料主要是龙井43, 当地的鸽子坑。组种、浙江农户系列等品种,去年,山茶花的正式开采日是3月20日,今年的时间会提前几天,具体的官方开采日我们基本已经确定,但仍需视后续天气情况而定,做进一步研究。"
据余杭区农乡局统计,目前,余杭区拥有7万多亩茶园,主要生产步道茶和钱塘龙井(自由林,中泰地区主要生产)两种茶叶,通常,余杭茶的矿区面积超过1/3,当地政府确定山茶的正式开采日将紧随其后。
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