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辣小龙虾是辛辣的,辣的!它是如此美味,以至于它根本不会停止

辣小龙虾是辛辣的,辣的!它是如此美味,以至于它根本不会停止

作为资深美食,你怎么能放开小龙虾的季节,宁愿辛辣的死亡不能错过美味!这样做的小龙虾是辛辣和辛辣的!好汤不忍心倒出来!吮吸足汤,加一小杯酒,哎呀受不了!必须收集!

由好人|餐

<h2>材料</h2>

新鲜小龙虾 2斤

吸料2/3罐

洋葱 40g

姜粉 10g

蒜瓣 40g

红辣椒(辛辣但不辣)10g

胡椒粉 10g

<h2>练习步骤</h2>

辣小龙虾是辛辣的,辣的!它是如此美味,以至于它根本不会停止

1、洋葱切段,蒜蓉切丁,香菜切段,点缀洋葱切

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2、新鲜小龙虾刷彻底清洗干净,无污垢,无杂质,腹部颜色透明,刷上用适量盐清洗,浸泡半小时(让小龙虾吐砂,杀菌)

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3、半小时后用剪刀剪掉虾头的1/3,去掉鳃,保留虾黄色(我浸泡它直到它自然死亡...否则不敢拿剪刀...)T .T

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4、拉一条尾巴中间,左转,右转,再用巧妙的能量拉动,虾线拉出来

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5、全部加工,然后冲洗至水清澈

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6、辣椒、红辣椒,在温水中浸泡10分钟,泡出味,锅下更有风味

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7、热锅冷油,油温要45%热(放一根筷子进去,筷子周围有很多浓密的小气泡)

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8、倒入洗净的小龙虾中,火迅速炸出鲜红变色,表面鲜艳,鱼出备用

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9、锅里留一些油炸剩余的虾油,放入辣椒和辣椒油炸味(多余的虾油不浪费,留下使海鲜更香)

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10、放入洋葱和大蒜瓣1/2瓣,爆裂

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11、然后倒入2/3罐"吸手指小龙虾调味料",炒均匀

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12、倒入炸红小龙虾,炒均匀

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13、倒入适量温水,中小火煮8分钟(不超过小龙虾的水量即可)也可去喝啤酒

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14、8分钟后将剩余的洋葱和蒜瓣,稍微转动火以收集汁液,撒上香菜和韭菜装饰

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15、这种敷料很辣!不能少吃辣!

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16、辛辣辣!真的很好吃!

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17、小龙虾吸汁!它真的不会停止!

<h2>技巧</h2>

1、新鲜小龙虾需用盐浸泡2条,切掉1/3头用巧妙拔出虾鳃,保留虾黄3条,尾巴中间一块,左螺丝,右螺丝,拉出虾线4条,红辣椒和辣椒需要温水浸泡5条,调味料很辣辣!不能少吃辣!用中火煮8分钟,稍微调火

烹饪美味有技巧,我的每道菜都有一个窍门,我们搜索"豆果"可以直接查看我的食谱!

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